Đề tài nghiên cứu tối ưu các điều kiện nhân nuôi chủng tái tổ hợp BL21, thu nhận enzyme endolysin LysSa và đánh giá hoạt tính kháng vi khuẩn gây bệnh Staphylococcus aureus của endolysin LysSa tái tổ hợp trong bảo quản sữa. | VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LÊ XUÂN CÔNG NGHIÊN CỨU THU NHẬN ENZYME ENDOLYSIN TÁI TỔ HỢP LYSSA VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN STAPHYLOCOCCUS AUREUS TRONG BẢO QUẢN SỮA Chuyên ngành Sinh học thực nghiệm Mã số 8420114 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Người hướng dẫn khoa học . KHUẤT HỮU TRUNG HÀ NỘI NĂM 2018 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM VIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT - LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Đề tài NGHIÊN CỨU THU NHẬN ENZYME ENDOLYSIN TÁI TỔ HỢP LYSSA VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN STAPHYLOCOCCUS AUREUS TRONG BẢO QUẢN SỮA Người hướng dẫn . KHUẤT HỮU TRUNG Học viên thực hiện LÊ XUÂN CÔNG Lớp K20 Hà Nội - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan bản luận văn này là kết quả nghiên cứu của cá nhân tôi dưới sự hướng dẫn của . Khuất Hữu Trung. Các số liệu và tài liệu được trích dẫn trong luận văn là trung thực. Kết quả nghiên cứu này không trùng với bất cứ công trình nào đã được công bố trước đó. Tôi xin chịu trách nhiệm với lời cam đoan của mình. Hà Nội 06 tháng 8 năm 2018 Học viên Lê Xuân Công LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận này tôi xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Khuất Hữu Trung ThS. Nguyễn Thị Hồng Hải cùng toàn thể các cán bộ Bộ môn Vi sinh Viện Di truyền Nông nghiệp đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô trong khoa Công Nghệ sinh học Viện Sinh Thái và Tài Nguyên Sinh Vật đã tận tình truyền đạt kiến thức trong hai năm tôi học tập. Với vốn kiến thức được tiếp thu trong quá trình học không chỉ là nền tảng cho quá trình nghiên cứu luận văn mà còn là hành trang quí báu để tôi bước vào đời một cách vững chắc và tự tin. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình và bạn bè những người đã luôn ở cạnh tôi động viên và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian qua. Cuối cùng tôi kính chúc quý Thầy Cô dồi dào sức khỏe và thành công trong sự nghiệp cao quý. Đồng kính chúc các Cô Chú Anh Chị trong Bộ môn Vi sinh Viện Di
