Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong tất cả các loại bệnh nhất là bệnh nhân cần phẫu thuật. Nhiễm trùng cổ sâu là bệnh nhiễm trùng nặng nên khảo sát vai trò của dinh dưỡng là rất cần thiết. Bài viết trình bày khảo sát vai trò của dinh dưỡng lâm sàng trong nhóm bệnh nhân nhiễm trùng cổ sâu tại khoa Tai Mũi Họng bệnh viện Chợ Rẫy từ năm 2020 đến năm 2021. | Nghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh Tập 26 Số 1 2022 KHẢO SÁT VAI TRÒ CỦA DINH DƢỠNG LÂM SÀNG TRONG NHÓM BỆNH NHÂN NHIỄM TRÙNG CỔ SÂU TẠI BỆNH VIỆN CHỢ RẪY TỪ NĂM 2020 ĐẾN NĂM 2021 Lê Thị Hoài Anh1 Trần Anh Bích2 Lưu Ngân Tâm2 TÓM TẮT Đặt vấn đề Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong tất cả các loại bệnh nhất là bệnh nhân cần phẫu thuật. Nhiễm trùng cổ sâu là bệnh nhiễm trùng nặng nên khảo sát vai trò của dinh dưỡng là rất cần thiết. Mục tiêu Khảo sát vai trò của dinh dưỡng lâm sàng trong nhóm bệnh nhân nhiễm trùng cổ sâu tại khoa Tai Mũi Họng bệnh viện Chợ Rẫy từ năm 2020 đến năm 2021. Đối tượng - Phương pháp nghiên cứu Mô tả 54 bệnh nhân nhiễm trùng cổ sâu điều trị tại khoa Tai Mũi Họng bệnh viện Chợ Rẫy từ năm 2020 đến năm 2021. Kết quả Tỉ lệ nam nữ là 2 4 độ tuổi trung bình là 53 1 16 5. Đau 100 sốt 81 5 sưng vùng đau 88 9 nuốt đau 77 8 là các triệu chứng thường gặp nhất. Có 53 54 98 2 bệnh nhân được phẫu thuật. Tỉ lệ suy dinh dưỡng theo BMI và GLIM lần lượt là 7 4 và 35 2 . Năng lượng cung cấp trung bình là 28 4 5 7 kcal kg ngày và lượng đạm là 1 37 0 22g kg ngày. 33 3 bệnh nhân thiếu năng lượng và 74 bệnh nhân thiếu đạm theo ESPEN. Kết luận GLIM với các tiêu chuẩn cụ thể chẩn đoán SDD chính xác hơn. Bệnh nhân SDD theo GLIM có thời gian nằm viện kéo dài hơn nhóm không SDD. Số ngày nằm viện kéo dài tăng nguy cơ SDD ở nhóm bệnh nhân NTCS. Từ khoá nhiễm trùng cổ sâu NTCS suy dinh dưỡng SDD GLIM ABSTRACT CLINICAL NUTRITIONAL STATUS ASSESSMENT IN DEEP NECK SPACE INFECTED PATIENTS AT CHO RAY HOSPITAL FROM 2020 TO 2021 Le Thi Hoai Anh Tran Anh Bich Luu Ngan Tam Ho Chi Minh City Journal of Medicine Vol. 26 - No 1 - 2022 297-302 Background Nutrition plays a very important role in all kinds of diseases especially patients who need surgery. Deep neck infection is a serious infection so it is necessary to investigate the role of nutrition Objectives This study aims to assess the role of clinical nutrition in the group of patients with deep neck infections at the .
