Ebook Practical cookery (10th edition): Part 2

Part 2 of ebook "Practical cookery" with purpose is to understand the methods of cooking and be able to produce a variety of dishes for various types of establishment; to understand recipe balance and be able to produce dishes of the required quality, colour consistency, seasoning, flavour, temperature, quantity and presentation; with experience, to develop recipes using original ideas; . Please refer to part 2 of the ebook for details! |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
187    25    1    27-11-2024
272    22    1    27-11-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.