Giáo trình Sinh lý động vật thủy sinh được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên những kiến thức cơ bản về về chức năng sinh lý của các cơ quan trong cơ thể cá và giáp xác, hiểu các hoạt động sinh lý của các cơ quan trong mối liên hệ với môi trường xung quanh. Mời các bạn cùng tham khảo! | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC SINH LÝ ĐỘNG VẬT THỦY SINH NGÀNH NGHỀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định Số 185 QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày 22 tháng 8 năm 2017 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp Đồng Tháp năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. i LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Sinh lý động vật thủy sinh được viết cho sinh viên trung cấp ngành thủy sản của trường Cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp. Sinh lý động vật thủy sinh là môn học không thể thiếu trong chương trình học Nuôi trồng thủy sản. Động vật thủy sản bao gồm rất nhiều đối tượng trong đó hai đối tượng được chú ý nhiều là cá và giáp xác với những giá trị kinh tế nhất định mà nó mang lại. Do đó trong giáo trình chú trọng đến sinh lý cá và giáp xác. Những kiến thức về sinh lý là nền tảng rất quan trọng cho việc sản xuất giống kỹ thuật nuôi hay cả vấn đề về bệnh độc tố học trong thủy sản. Môn học cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về về chức năng sinh lý của các cơ quan trong cơ thể cá và giáp xác hiểu các hoạt động sinh lý của chúng trong mối liên hệ với môi trường xung quanh những kiến thức lí luận cơ sở trong nuôi thủy sản. Từ đó có những vận dụng vào những học phần chuyên sâu hơn hay có thể vận dụng vào thực tế sau này. Trong quá trình giảng dạy giáo trình được cập nhật điều chỉnh để phù hợp hơn với thực tế sản xuất và sự phát triển của nghề nuôi trồng thủy sản. Mặc dù đã rất cố gắng để hoàn thiện giáo trình nhưng chắc chắn cũng không tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong sự đóng góp ý kiến của quý Thầy Cô các bạn đồng nghiệp để giáo trình được hoàn chỉnh hơn. Đồng Tháp ngày .tháng . năm 2017 Chủ biên Lê Thị Mai Anh ii MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU . ii MỤC LỤC . iii CHƯƠNG .
