Mời các bạn tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Thượng Thanh” sau đây để hệ thống lại kiến thức đã học và biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chủ yếu được đề cập trong đề thi để từ đó có thể đề ra kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn ôn tập thật tốt! | TRƯỜNG THCS THƯỢNG THANH ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ I NĂM HỌC 2021 2022 MÔN CÔNG NGHỆ KHỐI 6 MÃ ĐỀ CN603 Ngày thi . . 2021 Thời gian 45 phút Hãy ghi vào bài làm một chữ cái đứng trước câu trả lời em cho là đúng nhất. Câu 1 Các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm A. Trứng đậu khoai. B. Tôm gạo tẻ mỡ lợn. C. Cá trứng sữa. D. Cá trứng ngô. Câu 2 Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm A. Luộc rau xà lách. B. Nhặt rửa rau xà lách. C. Trộn rau xà lách với hỗn hợp dầu giấm. D. Pha hỗn hợp dầu giấm. Câu 3 Loại thực phẩm nào sau đây cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối A. Muối. B. Dầu mỡ. C. Thịt. D. Đường. Câu 4 Vật liệu thường dùng để làm khung nhà cột nhà là A. ống nhựa. B. cát. C. thép. D. đá. Câu 5 Các phương pháp chế biến thực phẩm nào có sử dụng nhiệt A. Luộc kho nướng trộn hỗn hợp. B. Luộc kho nướng muối chua. C. Luộc kho nướng rán. D. Luộc kho trộn hỗn hợp muối chua. Câu 6 Người thiết kế tổ chức thi công kiểm tra giám sát quá trình thi công các công trình xây dựng để đảm bảo đúng thiết kế được gọi là gì A. Kĩ sư xây dựng. B. Thợ hồ. C. Kiến trúc sư. D. Lao công. Câu 7 Sắt có nhiều trong A. muối ăn. B. các loại hải sản rong biển. C. sữa trứng hải sản rau xanh. D. thịt cá gan trứng các loại đậu. Câu 8 Nguyên tắc hoạt động của hệ thống trong ngôi nhà thông minh là gì A. Nhận lệnh - Xử lý - Chấp hành - Hoạt động. B. Nhận lệnh - Xử lý - Chấp hành. C. Hoạt động - Xử lý - Chấp hành - Nhận lệnh. D. Xử lý - Chấp hành - Nhận lệnh - Hoạt động. Câu 9 Biện pháp an ninh và tiết kiệm năng lượng trong ngôi nhà thông minh là A. lắp đặt hệ thống điều khiển các thiết bị máy giặt bếp gas. B. lắp đặt hệ thống điều khiển máy thu âm thanh. C. lắp đặt hệ thống camera và năng lượng mặt trời. D. lắp đặt hệ thống điều khiển ti vi. Câu 10 Quy trình xây dựng thực đơn gồm mấy bước A. 6 B. 3 C. 4 D. 5 Câu 11 Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất béo A. Thịt trứng sữa. B. Mỡ bơ dầu đậu nành. C. Gạo đậu xanh ngô khoai. D. Bắp cải cà .
