Comparative gene expression profiling of muscle reveals potential candidate genes affecting drip loss in pork

Drip loss is a key aspect of meat quality. Transcriptome profiles of muscle with divergent drip loss would offer important insight into the genetic factors responsible for the trait. Our study revealed some GO terms, pathways and potential candidate genes affecting drip loss. It provides crucial information to understand the molecular mechanism of drip loss, and would be of help for improving meat quality of pigs. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.