Mục đích của nghiên cứu này nhằm tuyển chọn các chủng vi sinh vật có khả năng phân giải chuyển hóa chất hữu cơ cao và đảm bảo an toàn với sinh vật để sản xuất chế phẩm vi sinh mới dùng xử lý chất thải chăn nuôi. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TUYỂN CHỌN GIỐNG VI SINH VẬT ĐỂ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM VI SINH MỚI VNUA-MiosV DÙNG XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI Nguyễn Thị Minh1 Doãn Thị Linh Đan1 Phạm Văn Cường2 TÓM TẮT Mục đích của nghiên cứu này nhằm tuyển chọn các chủng vi sinh vật có khả năng phân giải chuyển hóa chất hữu cơ cao và đảm bảo an toàn với sinh vật để sản xuất chế phẩm vi sinh mới dùng xử lý chất thải chăn nuôi. Kết quả đã tuyển chọn được 5 chủng vi sinh vật bao gồm 3 chủng vi khuẩn NH2 NH7 A2 1 chủng nấm men và 1 chủng xạ khuẩn Streptomyces kết hợp với chủng Tricoderma trong bộ giống có sẵn. Các chủng này có khả năng phân hủy tốt các hợp chất hữu cơ như xenlulo tinh bột protein đường kính vòng phân giải cơ chất gt 3 cm có khả năng lên men và khử mùi tốt có độ an toàn cao đối với thực vật và động vật và không đối kháng nhau. Xác định được điều kiện nhân giống tối ưu cho các chủng vi sinh vật tuyển chọn trong đó thích hợp ở pH trung tính thời gian nuôi cấy từ 48-72 giờ với tốc độ lắc từ 200-250 vòng phút. Chế phẩm vi sinh vật mới được nghiên cứu thể hiện khả năng phân giải chất thải chăn nuôi khá tốt cho hiệu quả cao hơn nhiệt độ đống ủ lên tới 74oC mật độ vi sinh vật phân giải xellulo đạt 2 CFU g so với một số chế phẩm hiện có trên thị trường nên có tiềm năng thương mại hóa để ứng dụng trong xử lý chất thải chăn nuôi. Từ khóa Chế phẩm vi sinh chất thải chăn nuôi vi sinh vật tuyển chọn. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ5 Hiện nay chế phẩm sinh học dùng để xử lý chất Chăn nuôi là ngành kinh tế quan trọng của nông thải hữu cơ cải tạo đất và tăng năng suất cây trồng nghiệp Việt Nam tính đến tháng 6 năm 2020 tổng số khá phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên vẫn đang cần vật nuôi của Việt Nam là khoảng 23 05 triệu con lợn có chế phẩm vi sinh được sản xuất chuyên dùng cho 8 4 triệu con trâu bò và 481 1 triệu gia cầm Tổng việc xử lý chất thải chăn nuôi có hiệu quả thực sự cục Thống kê 2020 . Theo báo cáo thống kê đến cao. Việc sử dụng công nghệ Biogas trong xử lý chất tháng 6 năm 2018 Cục Chăn nuôi .
