Sự sinh trưởng phát triển của cây trồng chịu sự tác động của các chất điều hòa sinh trưởng do cây trồng tổng hợp ra gọi là các phytohormon: Hormon thực vật (phytohormon) là các chất hữu cơ được tổng hợp ở các cơ quan bộ phận trong cây với hàm lượng rất nhỏ, sau đó được vận chuyển đến các bộ phận của cây để điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng | Trường Đại học công nhiệp thực phẩm tphcm Khoa: Công nghệ sinh học & KTMT MÔN: Sinh lý Thực Vật Đề tài: ứng dụng các chất điều hòa sinh trưởng trong nông nghiệp Giáo viên hướng dẫn: MAI THỊ THÁI Sinh viên thực hiện: Huỳnh thị trang châu Nguyễn thanh hiếu Đoàn minh tài Phạm thị liễu Nguyễn thị quỳnh trâm A. Giới thiệu chung về hormon thực vật Sự sinh trưởng phát triển của cây trồng chịu sự tác động của các chất điều hòa sinh trưởng do cây trồng tổng hợp ra gọi là các phytohormon Hormon thực vật (phytohormon) là các chất hữu cơ được tổng hợp ở các cơ quan bộ phận trong cây với hàm lượng rất nhỏ, sau đó được vận chuyển đến các bộ phận của cây để điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng. Gồm 2 nhóm: Nhóm chất kích thích sinh trưởng: Auxin, Gibberellin : tác động đến sự kéo dài, lớn lên của tế bào Cytokinin: có vai trò trong phân chia tế bào Nhóm các chất ức chế sinh trưởng Axit abxixic: tác động đến sự rụng lá Etylen tác động đến sự chín của quả Chất làm chậm sinh trưởng | Trường Đại học công nhiệp thực phẩm tphcm Khoa: Công nghệ sinh học & KTMT MÔN: Sinh lý Thực Vật Đề tài: ứng dụng các chất điều hòa sinh trưởng trong nông nghiệp Giáo viên hướng dẫn: MAI THỊ THÁI Sinh viên thực hiện: Huỳnh thị trang châu Nguyễn thanh hiếu Đoàn minh tài Phạm thị liễu Nguyễn thị quỳnh trâm A. Giới thiệu chung về hormon thực vật Sự sinh trưởng phát triển của cây trồng chịu sự tác động của các chất điều hòa sinh trưởng do cây trồng tổng hợp ra gọi là các phytohormon Hormon thực vật (phytohormon) là các chất hữu cơ được tổng hợp ở các cơ quan bộ phận trong cây với hàm lượng rất nhỏ, sau đó được vận chuyển đến các bộ phận của cây để điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng. Gồm 2 nhóm: Nhóm chất kích thích sinh trưởng: Auxin, Gibberellin : tác động đến sự kéo dài, lớn lên của tế bào Cytokinin: có vai trò trong phân chia tế bào Nhóm các chất ức chế sinh trưởng Axit abxixic: tác động đến sự rụng lá Etylen tác động đến sự chín của quả Chất làm chậm sinh trưởng và chất diệt cỏ B. Nội Dung Auxin Giới thiệu và phân loại auxin Vai trò sinh lý của auxin Ứng dụng auxin trong sản suất Gibberellin Giới thiệu và phân loại Gibberellin Vai trò sinh lý của Gibberellin Ứng dụng auxin trong sản suất Cytokinin Giới thiệu và phân loại Cytokinin Vai trò sinh lý của Cytokinin Ứng dụng auxin trong sản suất I. Auxin niệm: “Auxin” bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp – auxein nghĩa là tăng trưởng. Thông thường, các hợp chất được gọi là auxin nếu chúng có khả năng kích thích các tế bào thực vật phát triển, mặt khác, bản chất của chúng tương đồng với axit indol acetic IAA 2. Cấu tạo của auxin Có 3 dạng auxin chính: - Auxin a: C18 H32 O5 - Auxin b: C18 H30 O4 - Heteroauxin: C10 H9 O2N (IAA – axit indol acetic) Auxin a Auxin b Heteroauxin IAA 2. Auxin trong cây Auxin là phytohormon được phát hiện đầu tiên trong cây vào năm 1934 Bản chất là axit β-indol acetic Cơ quan tổng hợp chủ yếu là chồi ngọn, ngoài ra còn được tổng hợp ở các cơ quan non đang sinh trưởng lá non, .
