Tham khảo tài liệu 'tiêu “hóa giải” nhiều bệnh tật', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Tiêu hóa giải nhiều bệnh tật Tiêu hồ tiêu - Piper nigrum L. thuộc họ hồ tiêu Piperaceae . Bộ phận dùng là quả gồm hai loại là tiêu trắng và tiêu đen. Tiêu đen mùi vị cay nồng đậm đà hơn tiêu trắng. Trong hạt quả có chứa tinh dầu thơm piperin protid lipid là chất điều vị được ưa chuộng. Tiêu có mùi thơm vị cay có tính kích thích mạnh. Công hiệu bảo vệ sức khỏe Tiêu vị cay tính ấm nhiều có tác dụng kiện tỳ ôn trung ấm hệ tiêu hóa hạ khí tiêu thực trợ tiêu hóa giải nhiệt trừ thấp làm mát chống ứ tắc . Đặc biệt có tác dụng hóa giải rất tốt với lạnh đau dạ dày tiêu chảy do dạ dày bị lạnh cũng như làm ra mồ hôi điều trị cảm mạo phong hàn. Thành phần chính của hồ tiêu là piperin cũng có chứa một lượng nhất định của tinh dầu thơm protid beta-stigmasterol có tác dụng làm tăng huyết áp trấn thống giảm đau có hiệu nghiệm nhất định với bệnh đau dạ dày và đau răng. Trong việc chế biến món ăn còn có tác dụng giải độc khử tanh trừ béo trợ tiêu hóa. Mùi thơm cay nồng của tiêu từ lâu đã được ưa chuộng trở thành một chất điều vị dùng rộng rãi trợ tiêu hóa. Ăn một ít tiêu có tác dụng tăng sự thèm ăn ngoài ra trên lâm sàng tiêu còn được dùng như thuốc kích thích niêm mạc phế quản còn có thể dùng giải độc thức ăn do ăn phải cá cua tôm nhiễm độc. Các bài thuốc ứng dụng Đau dạ dày do lạnh nôn ra nước trong - Tiêu trắng 10 hột nuốt uống với rượu trắng. Dùng thêm khi bị đau trở lại. - Hồ tiêu 6 g nhũ hương 3 g tán mịn uống với rượu. - Hồ tiêu 3 g mộc dược 9 g tán mịn uống với rượu. Nôn ói trào ngược dạ dày khí nghịch - Hồ tiêu ngâm giấm phơi khô lại ngâm lặp lại 7 lần tán mịn dùng rượu để vò viên lớn như hạt đậu mỗi lần uống 4 viên ngày 2 lần dùng liền 4 - 7 ngày uống với nước gừng hay nước giấm nhạt. - Táo đỏ 7 quả bỏ hột mỗi quả nhét vào 7 hạt tiêu khâu lại hấp 7 lần vò viên lớn như hạt đậu mỗi lần uống 7 viên ngày 2 lần uống với nước ấm. Phong thấp tiêu đại hồi phèn chua đều bằng nhau. Tán nhỏ thêm ít rượu xoa bóp vào chỗ đau. Tiêu chảy lạnh bụng ngày hè và thương hàn hồ tiêu tán mịn .
