Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Giáo trình dinh dưỡng part 2
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình dinh dưỡng part 2
Trí Dũng
152
7
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Tham khảo tài liệu 'giáo trình dinh dưỡng part 2', y tế - sức khoẻ, y dược phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Bài 1 CÁC CHẤT DINH DƯỠNG Mục tiêu học tập 1. Trình bày được vai trò dinh dưỡng của protein lipit gỉuxit. 2. Trình bày được vai trò dinh dưỡng nguồn gốc của các vitamin. 3. Trình bày được vai trò dinh dưỡng của các chất khoáng. I. PROTEIN 1. Vai trò dinh dưỡng - Protein là yếu tố tạo hình chính tham gia vào các phần cơ bắp máu bạch huyết hóc môn men kháng thể các tuyến bài tiết và nội tiết - Protein cần thiết cho sự chuyển hoá bình thường các chất dinh dưỡng khác đạc biệt là vitamin và chất khoáng. - Protein còn là nguồn năng lượng cho cơ thể Protein cung cấp 10 - 15 năng lượng của khẩu phần 1g protein đốt cháy trong cơ thể cho 4 Kcal. - Protein kích thích sự thèm ăn. - Thiếu protein trong khẩu phần ăn dẫn đến nguy cơ Ngừng lớn Chậm phát triển thể lực và tĩnh thẩn Mỡ hoá gan Rối loạn chức phận nhiều tuyến nội tiêì Thay đổi thành phần protein của máu Giảm khả năng miễn dịch và tăng tính cảm thụ với các bệnh nhiễm khuẩn. 2. Giá trị dinh dưỡng của protein - Các protein được cấu thành từ các axit amin cơ thể sử dựng các axit am in ăn vào đế tổng hợp protein của tế bào và tổ chức. 9 - Có 8 axit amin cần thiết cơ thể không tổng hợp được Lyzin tryptophan phenynalamin lơxin izolơxin. valin treonin methionin. 3. Nguồn protein trong thực phã m - Thực phẩm nguồn gốc động vật Thịt cá sữa trứng. - Thực phẩm nguồn gốc thực vật Gạo mì ngô các loại đậu. II. LIPIT 1. Thành phần hoá học của lipit - Thành phần chính là triglyxerit đó là các este cúa glycerin và axit béo. - Các axit béo quyết định lính chất cùa lipit axìt béo no và axìt chưa no. 2 Vai trò dinh dưỡng của lipit - Cung cấp năng lượng Ig chất béo khi đốt cháy trong cơ thể cho 9 Kcaỉ - Chất béo dưới da và quanh phủ tạng là tổ chức đệm báo vệ cho cơ thổ tránh khỏi những tác động bất lợi của môi trường ngoài như nóng lạnh. - Photphatit là thành phần cấu trúc tế bào thần kinh não tim gan tuyến sinh dục. - Cholesterol là thành phần cấu trúc tế bào và tham gia một số chức nãng chuyển hoá quan trọng như Là tiền chất của axit .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 2
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 3
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 4
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 5
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 6
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 7
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 8
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 9
Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn vật nuôi part 10
Giáo trình dinh dưỡng part 1
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.