Bài giảng Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm - Hồ Phú Hà

Bài giảng Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm - Hồ Phú Hà dành cho học viên cao học Ngành công nghệ thực phẩm. Nội dung bài giảng trình bày về các biến đổi chất lượng nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm trong quá trình bảo quản, nguyên lý và các phương pháp bảo quản, qui trình đảm bảo vô trùng trong các nhà máy thực phẩm.

Hồng Thủy 220 55 ppt

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Cơ sở các phương pháp bảo quản thực phẩm - Hồ Phú Hà

55 190 15

Chương 3 Các phương pháp tìm kiếm và sắp xếp

3 76 1

Đề cương chi tiết học phần: Cơ sở dữ liệu phân tán

9 76 0

Bài giảng Cơ sở đổi mới phương pháp dạy học - Prof. Dr. Bernd Meier, Dr. Nguyễn Văn Cường

105 329 5

Báo cáo : Cơ sở khoa học xây dựng phương pháp kiểm toán công tác đấu thầu đối với các dự án đầu tư xây dựng cơ bản thực hiện bằng nguồn vốn ngân sách nhà nước

65 98 1

Ebook Phương pháp giải các dạng bài tập Tin học 12: Phần 1

143 336 5

Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường: Nghiên cứu các phương pháp tổ chức, tối ưu khai thác dữ liệu trong cơ sở dữ liệu đào tạo tín chỉ

61 120 1

Điều khiển bám điện cơ trục vít me sử dụng động cơ servo ứng dụng trong các máy công cụ trên cơ sở phương pháp điều khiển trượt

9 176 4

Bước đầu giảng dạy giáo trình “Cơ sở Văn hóa Việt Nam” cho sinh viên hiện nay

4 107 0

Xây dựng phương pháp tự động tính toán các tham số dẫn bay không quân trên cơ sở số hóa các biểu đồ kỹ thuật

8 160 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40691 2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24824 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24274 4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19908 2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19392 1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19134 612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19121 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16029 2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15756 326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14469 131

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Hiện trạng quần thể các loài linh trưởng thuộc họ khỉ (Cercopithecidae) tại Vườn Quốc gia Pù Mát, tỉnh Nghệ An

7 60 3 29-04-2024

Bài giảng Công nghệ phần mềm: Thu thập và phân tích yêu cầu (Phần 1) - PGS. TS. Phạm Ngọc Hùng

31 71 3 29-04-2024

Ảnh hưởng của nấm Trichoderma spp. đến sinh trưởng và năng suất khóm trên đất phèn tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang

12 51 1 29-04-2024

Bài giảng Tâm lý học: Bài 7 - ThS. Hoàng Minh Phú

38 79 4 29-04-2024

Dynamic inosinome profiles reveal novel patient stratification and gender-specific differences in glioblastoma

18 62 1 29-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Tiếng Anh lớp 10 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THPT Triệu Quang Phục, Hưng Yên

4 71 1 29-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Toán lớp 1 năm 2021-2022 có đáp án - Trường TH&THCS Tú Thịnh

6 287 2 29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Tiến trình xây dựng Cộng đồng ASEAN - thời cơ và thách thức pháp lý

131 312 2 29-04-2024

Giáo án Âm nhạc lớp 2 sách Kết nối tri thức (Học kỳ 1)

76 327 1 29-04-2024

Đặc điểm mô bệnh học của da do thương tích điện gây nên qua giám định pháp y

8 70 2 29-04-2024

Nghiên cứu phương pháp trích xuất khu vực ngập lụt từ ảnh vệ tinh Sentinel-1 trên nền tảng Google Earth Engine

12 332 1 29-04-2024

Giáo trình Anh Văn chuyên ngành Kế toán (Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu

46 129 16 29-04-2024

Bài giảng Hệ thống định vị toàn cầu: Chương 1 - ThS. Nguyễn Duy Liêm

22 105 5 29-04-2024

Khía cạnh pháp lí của hoạt động mua bán xăng dầu trên biển theo quy định của Công ước Luật biển năm 1982 và án lệ quốc tế

12 349 1 29-04-2024

Master's thesis of Engineering: Investigation of Localized Muscle Fatigue

122 57 2 29-04-2024

Khóa luận tốt nghiệp: Nhận xét một số đặc điểm lâm sàng và cận lâm sàng ung thư đại tràng loại biểu mô tuyến tại Bệnh viện Bạch Mai

71 76 3 29-04-2024

Giáo trình Atlas đồ gá (In lần thứ 5): Phần 1

86 374 3 29-04-2024

Đề thi học kì 2 môn Ngữ văn lớp 7 năm 2020-2021 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Châu Đức

5 74 1 29-04-2024

Unreliability of approximate entropy to locate optimal complexity in diabetes mellitus via heart rate variability

9 72 1 29-04-2024

Mẫu Đơn xin gia nhập đội tình nguyện của hội chữ thập đỏ

3 101 2 29-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24824 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40691 2394

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2727 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 4996 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3298 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6586 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5639 718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3079 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4400 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4694 188