"Bài thuyết trình Hóa dược lý: Những khái niệm cơ bản liên quan đến các hiện tượng bề mặt" được biên soạn nhằm tìm hiểu sức căng bề mặt của chất lỏng; áp suất hơi bão hoà trên bề mặt chất lỏng; hiện tượng thấm ướt bề mặt; sức căng bề mặt của dung dịch chất tan. | TRƯỜ NG ĐH CỬU LONG KHOA DƯỢC KHOÁ 21 BÁ O CÁ O CHUYÊN ĐỀ 10 HOÁ LÝ DƯỢC NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN LIÊN QUAN ĐẾN CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT NHÓ M 10 1. Nguyễn Minh Trí 6. Dương Quốc Minh Thiện 2. Nguyễn Thị Hồng Hạnh 7. Lê Thảo Huyên 3. Nguyễn Vĩnh Thái 8. Mai Quốc Kiệt 4. Nguyễn Hoàng Nam 9. Cao Thị Trúc Linh 1 5. Dương Thị Diễm Hương 10. Trần Bửu Yên ĐĂT VÂ ̣ ́N ĐỀ Tai sao nhên ̣ ̣ Tai sao đe ̣ ̀n nước có thê ̉ dầu có thê ̉ đi trên măt ̣ cháy nước Tai sao ̣ nước có Tai sao đô ̣ ̀ng hình tròn khi xu nôi đ ̉ ược nằm trên lá trên măt ̣ sen nước NHÓM 10 BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ MÔN Trang 2 5 13 21 NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN LIÊN QUAN ĐẾN CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT. 1 2 3 4 NHÓM 10 BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ MÔN Trang 3 5 13 21 1. SỨC CĂNG BỀ MẶT CUA CHÂ ̉ ́T LONG ̉ Sức căng bề mặt SCBM là năng lượng tự do nằm trên một diện tích bề mặt là công cần thiết để làm tăng bề mặt lên diện tích nhất định. Diện tích đó được quy ước là 1 cm2 Thí nghiêm ̣ NHÓM 10 BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ MÔN Trang 4 5 13 21 1. SỨC CĂNG BỀ MẶT CUA CHÂ ̉ ́T LONG ̉ Thí nghiêm ̣ Trướ c Sau NHÓM 10 BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ MÔN Trang 5 5 13 21 1. SỨC CĂNG BỀ MẶT CUA CHÂ ̉ ́T LONG ̉ TT Chất lỏng Nhiệt độ C SCBM Ϭ erg cm2 Nhiều khi sức căng bề mặt của 1 chất lỏng được xác định tại 1 điều kiện nhất định nhiệt độ 1áp suất Etanol 20 21 6 2 ̣ Benzen Ở nhiêt đô t ̣ ới han bê ̣ 20 ̀ măt phân chia long h ̣ ̉ ơi biến mất thì SCBM 0. 28 9 3 Glycerin Sức căng bề măt môt sô 20 66 0 ̣ ̣ ́ hợp chất hoá hoc ̣ 4 Nước 20 72 75 5 Thuy ngân ̉ 20 485 6 Hydro 252 2 7 Oxy 198 17 8 Thiếc 900 510 9 Vàng 1200 1120 NHÓM 10 BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ MÔN Trang 6 5 13 21 1. SỨC CĂNG BỀ MẶT CUA CHÂ ̉ ́T LONG ̉ Ứng dụng Nhờ có hiện tượng lực căng mặt ngoài của chất lỏng nên nước mưa không thể lọt qua các lỗ nhỏ giữa các sợi vải căng trên ô dù. Ngoài ra chúng cũng không lọt qua được các mui bạt che ô tô. Hòa tan xà phòng vào nước sẽ làm giảm đáng kể lực căng bề mặt của nước nên nước xà phòng dể thấm vào các sợi vải khi giặt để
