Người thu gom và quản trị chuỗi giá trị nuôi trồng thủy sản tại đầm phá Tam Giang - Cầu Hai, Thừa Thiên Huế

Bài viết Người thu gom và quản trị chuỗi giá trị nuôi trồng thủy sản tại đầm phá Tam Giang - Cầu Hai, Thừa Thiên Huế được nghiên cứu nhằm mục đích khám phá và phân tích vai trò của người thu gom và những yếu tố cấu thành tác nhân quản trị trong chuỗi giá trị nuôi trồng thủy sản. Nghiên cứu được thực hiện dựa trên 55 phỏng vấn bán cấu trúc và thu thập các thông tin thứ cấp liên quan. | TẠP CHÍ KHOA HỌC amp CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP ISSN 2588-1256 Tập 6 2 -2022 2961-2972 NGƯỜI THU GOM VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI GIÁ TRỊ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI ĐẦM PHÁ TAM GIANG - CẦU HAI THỪA THIÊN HUẾ Nguyễn Văn Chung Lê Thị Hoa Sen Nguyễn Tiến Dũng Hoàng Dũng Hà Trần Cao Úy Lê Chí Hùng Cường Lê Việt Linh Trường Đại học Nông Lâm Đại học Huế Tác giả liên hệ nguyenvanchung@ Nhận bài 10 10 2021 Hoàn thành phản biện 11 12 2021 Chấp nhận bài 14 12 2021 TÓM TẮT Nuôi trồng thủy sản tại đầm phá Tam Giang - Cầu Hai đã và đang trở thành sinh kế chính cho người dân nơi đây. Tuy nhiên hoạt động tiêu thụ sản phẩm thủy sản vẫn đang bị kiểm soát và chi phối bởi tác nhân trung gian trong chuỗi giá trị. Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá và phân tích vai trò của người thu gom và những yếu tố cấu thành tác nhân quản trị trong chuỗi giá trị nuôi trồng thủy sản. Nghiên cứu được thực hiện dựa trên 55 phỏng vấn bán cấu trúc và thu thập các thông tin thứ cấp liên quan. Kết quả nghiên cứu cho thấy sự kiểm soát của người thu gom được thể hiện trong dòng chảy sản phẩm thủy sản khi tất cả sản phẩm phải qua người thu gom trước khi phân phối qua các kênh tiêu thụ khác nhau. Mỗi người thu gom đều xây dựng một ranh giới và phạm vi hoạt động cụ thể khi mỗi người có một nhóm người nuôi trồng chuyên cung ứng thủy sản và một nhóm người bán buôn bán lẻ sẵn sàng thu mua. Với chiến lược thu mua toàn bộ sản phẩm hỗ trợ tài chính cho người nuôi trồng và người bán buôn bán lẻ xây dựng mối quan hệ dựa trên sự tin tưởng và ràng buộc đã giúp người thu gom trở thành tác nhân quản trị chuỗi. Từ khóa Chuỗi giá trị Người thu gom Nuôi trồng thủy sản Tam Giang - Cầu Hai COLLECTOR AND AQUACULTURE VALUE CHAIN GOVERNANCE IN TAM GIANG - CAU HAI LAGOON THUA THIEN HUE Nguyen Van Chung Le Thi Hoa Sen Nguyen Tien Dung Hoang Dung Ha Tran Cao Uy Le Chi Hung Cuong Le Viet Linh University of Agriculture and Forestry Hue University ABSTRACT Aquaculture in Tam Giang - Cau Hai lagoon has been becoming the main livelihood for

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
9    59    2    19-04-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.