Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 2: Sanitation and safety

Chapter 2 - Sanitation and safety. In this chapter you will study the causes of food-borne diseases and kitchen injuries, and you will learn ways of preventing them. Prevention, of course, is the most important thing to learn. It is not as important to be able to recite the names of disease-causing bacteria as it is to be able to prevent their growth in food. |

Xuân Huy 55 33 ppt

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 4: Basic cooking principles

20 25 2

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 4 - Wayne Gisslen

20 211 3

Lecture Professional cooking (7/E): Chapter 4 - Gisslen

51 62 0

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 17: Cooking vegetables

10 29 2

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 20: Cooking for vegetarian diets

11 26 2

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 14 - Wayne Gisslen

20 62 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 17 - Wayne Gisslen

10 78 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 18 - Wayne Gisslen

15 69 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 19 - Wayne Gisslen

23 52 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 20 - Wayne Gisslen

11 60 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41422 2437

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25319 252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 25069 4310

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 20495 2850

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19872 1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19797 2980

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19690 625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 16618 332

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16544 2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 15211 139

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Ebook Matrix algebra - Theory, computations, and applications in statistics: Part 1

273 19 1 27-11-2024

Ebook The fundamentals of electrical engineering: Part 2

167 30 2 27-11-2024

Sự chuyển đổi quan điểm chủ nghĩa duy vật lịch sử và logic lịch sử của chủ nghĩa xã hội đặc sắc Trung Quốc

13 23 1 27-11-2024

Market changes in the digital economy

12 25 1 27-11-2024

Exploring patient perspectives on how they can and should be engaged in the development of artificial intelligence (AI) applications in health care

14 21 1 27-11-2024

Implementing a new birthing room design: A qualitative study with a care provider perspective

11 16 1 27-11-2024

Critical care capacity and care bundles on medical wards in Malawi: A cross-sectional study

13 15 1 27-11-2024

Hướng nghiệp, khởi nghiệp trong thời đại số - Giải pháp cho giáo dục Việt Nam (Kỷ yếu hội thảo khoa học quốc tế năm 2023)

626 19 1 27-11-2024

Digital financial services for health in support of universal health coverage: Qualitative programmatic case studies from Kenya and Rwanda

13 14 1 27-11-2024

Health, wealth, and medical expenditures among the elderly in rural Tanzania: Experiences from Nzega and Igunga districts

10 15 1 27-11-2024

One-year healthcare costs after robotic-assisted and laparoscopic partial and radical nephrectomy: A cohort study

10 18 1 27-11-2024

Olympic Cơ học toàn quốc lần thứ XXXII (Năm 2022)

112 22 1 27-11-2024

Challenges of using evidence in managerial decision-making of the primary health care system

14 24 1 27-11-2024

Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (Tập 1): Phần 1

135 20 1 27-11-2024

Implementation strategies for hospitalbased probiotic administration in a steppedwedge cluster randomized trial design for preventing hospital-acquired Clostridioides difcile infection

9 13 1 27-11-2024

Adverse drug reactions in hospitals: Population estimates for Portugal and the ICD-9-CM to ICD-10-CM crosswalk

9 22 1 27-11-2024

Digital economy and challenges for the law criminality - International experience and implications for Viet Nam

12 18 1 27-11-2024

Đề thi giữa học kì 2 môn Tiếng Anh lớp 11 năm 2023-2024 - Trường THPT Hùng Vương, Quảng Nam

5 79 3 27-11-2024

Global issues, local action: Exploring local governments use of research in “tackling climate change and its impacts on health” in Victoria, Australia

14 13 1 27-11-2024

Olympic Cơ học toàn quốc lần thứ XXX (Năm 2018)

205 21 2 27-11-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25319 252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41422 2437

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 3096 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5440 365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3653 101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 7043 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 6019 724

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3496 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4788 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 5098 189