Giáo trình Vệ sinh thú y cung cấp cho người học những kiến thức như: Vệ sinh môi trường không khí; Vệ sinh môi trường trong nước; Vệ sinh môi trường đất; Vệ sinh chuồng trại; Vệ sinh thức ăn; Công tác vệ sinh an toàn dịch bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo! | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC VỆ SINH THÚ Y NGÀNH NGHỀ THÚ Y TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số 257 QĐ-TCĐNĐT-ĐT ngày 13 tháng 07 năm 2017 của Hiệu trưởng trường Cao đẳng Nghề Đồng Tháp Đồng Tháp năm 2017 CHƢƠNG TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học Vệ sinh thú y Mã số môn học MH 13 Thời gian môn học 30 giờ Lý thuyết 14 giờ Thực hành 16 giờ I. Vị trí tính chất của môn học - Vị trí của môn học môn học này cần được giảng dạy sau khi sinh viên đã học xong môn dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi - Tính chất môn học là môn học cơ sở trong chương trình đào tạo cao đẳng nghề thú y tạo cho các em có kiến thức vệ sinh chuồng trại chăn nuôi. II. Mục tiêu của môn học - Kiến thức Trình bày được các biện pháp vệ sinh môi trường không khí nước đất chuồng trại thức ăn - Kỹ năng Thực hiện dọn dẹp sạch sẽ chuồng trại pha chế thuốc sát trùng đúng nồng độ phun thuốc sát trùng đúng cách - Thận trọng khi sử dụng thuốc sát trùng III. Nội dung môn học 1. Nội dung tổng quát và phân phối thời gian Thời gian STT Tên chƣơng mục Tổng Lý Thực Kiểm số thuyết hành Tra Chƣơng 1 Vệ sinh môi trƣờng 4 2 2 không khí 1. Vai trò của không khí đối với vật 0 25 0 25 1 nuôi 2. Tính chất vật lý của không khí 2 1 1 3. Thành phần hóa học của không khí 1 5 0 5 1 4. Vi sinh vật trong không khí 0 25 0 25 Chƣơng 2 Vệ sinh môi trƣờng 4 2 2 trong nƣớc 1. Vai trò của nước đối với vật nuôi 0 25 0 25 2. Tính chất vật lý của nước 0 25 0 25 2 3. Tính chất hóa học của nước 0 25 0 25 4. Đặc tính vi sinh vật trong nước 0 25 0 25 5. Đánh giá vệ sinh các nguồn nước 0 5 0 5 6. Xử lý nước 2 5 0 5 2 Chƣơng 3 Vệ sinh môi trƣờng đất 4 2 2 1. Ý nghĩa của đất trong môi trường 0 25 0 25 chăn nuôi 3 2. Tính chất vật lý của đất 0 25 0 25 3. Thành phần hóa học của đất 0 5 0 5 4. Tính chất vi sinh vật trong đất 0 5 0 5 5. Sự ô nhiễm của đất và dịch bệnh 2 5 0 5 2 1 Chƣơng 4 Vệ sinh chuồng trại 6 2 3 1 1. Những nguyên tắc chủ yếu khi xây 0 5 0 5 dựng chuồng trại 2. Những điểm
