Giáo trình "Cơ sở kỹ thuật nhiệt - lạnh và điều hòa không khí - Chương trình đào tạo chất lượng cao (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên hiểu được kiến thức cơ bản nhất về kỹ thuật nhiệt - lạnh cụ thể là: các hiểu biết về chất môi giới trong hệ thống máy lạnh và điều hòa không khí, cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy lạnh, cấu trúc cơ bản của hệ thống máy lạnh và điều hòa không khí. | UBND THÀNH PHỐ CẦN THƠ TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ CẦN THƠ GIÁO TRÌNH MÔN HỌC CƠ SỞ KỸ THUẬT NHIỆT LẠNH VÀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGHỀ KỸ THUẬT MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ-CĐN ngày tháng năm 2021 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề Cần Thơ Cần Thơ năm 2021 lưu hành nội bộ TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. LỜI GIỚI THIỆU Với sự phát triển ngày càng cao của công nghệ và thiết bị mới cơ sở kỹ thuật nhiệt động có liên quan chặt chẽ và góp phần quan trọng trong vấn đề chất lượng của thiết bị. Máy móc do nhiều nước chế tạo rất phong phú về kết cấu và đa dạng về chủng loại nhưng nếu nắm vững kiến thức về kỹ thuật nhiệt động sẽ giúp chúng ta dễ dàng tìm hiểu nguyên lý sử dụng bảo trì sửa chữa và lựa chọn chủng loại phù hợp. Bên cạnh đó giáo trình còn giúp sinh viên tính toán thiết kế kho lạnh phương pháp làm lạnh chất lỏng chất khí tủ lạnh gia đình máy lạnh thương nghiệp và buồng lạnh lắp ghép máy sản xuất nước đá đá khô các ứng dụng của kỹ thuật lạnh trong công nghệ thực phẩm kỹ thuật bơm nhiệt điều hòa không khí vận tải lạnh cũng như các ưng dụng khác trong các ngành y tế thể thao cơ khí quang học điện tử hóa học khí hóa lỏng xây dựng vật liệu nông lâm ngư nghiệp .và cả kỹ thuật cryo. Giáo trình môn học Cơ sở kỹ thuật nhiệt - lạnh và điều hòa không khí được biên soạn theo CTĐT 2021 theo thông tư Số 03 2017 TT-BLĐTBXH qui định về xây dựng thẩm định và ban hành chương trình tổ chức biên soạn lựa chọn thẩm định giáo trình đào tạo trình độ cao đẳng nghề Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí chất lượng cao. Giáo trình được biên soạn với thời lượng 75 giờ. Giáo trình được biên soạn dùng cho trình độ Cao đẳng nghề. Cần Thơ ngày .tháng năm 2021 Giáo .
