Nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn đến thời gian biến thái và tỷ lệ sống của ấu trùng ghẹ xanh Portunus pelagicus (Linnaeus 1766) được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng và Chuyển giao Công nghệ Thuỷ sản, khoa Thuỷ sản, trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế. | HUAF JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY ISSN 2588-1256 Vol. 7 3 -2023 3832-3838 ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN ĐẾN THỜI GIAN BIẾN THÁI VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA ẤU TRÙNG GHẸ XANH Portunus pelagicus Linnaeus 1766 Mạc Như Bình Nguyễn Khoa Huy Sơn Nguyễn Duy Quỳnh Trâm Trường Đại học Nông Lâm Đại Học Huế Tác giả liên hệ macnhubinh@ Nhận bài 15 11 2022 Hoàn thành phản biện 03 04 2023 Chấp nhận bài 13 04 2023 TÓM TẮT Nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn đến thời gian biến thái và tỷ lệ sống của ấu trùng ghẹ xanh Portunus pelagicus Linnaeus 1766 được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng và Chuyển giao Công nghệ Thuỷ sản khoa Thuỷ sản trường Đại học Nông Lâm Đại học Huế. Thí nghiệm được bố trí với 3 nghiệm thức NT NT1 50 Luân trùng 50 Thức ăn công nghiệp Flake NT2 50 Artemia bung dù 50 Thức ăn công nghiệp Flake NT3 50 Luân trùng 50 Artemia bung dù với số lần lặp lại ở mỗi nghiệm thức là 3. Kết quả nghiên cứu cho thấy sử dụng 50 Luân trùng 50 Artemia bung dù NT3 ấu trùng ghẹ xanh có tổng thời gian chuyển giai đoạn từ Zoae 1 lên ghẹ bột ngắn nhất là 433 giờ trong khi đó các nghiệm thức còn lại có tổng thời gian là 444 17 NT2 giờ và thời gian chuyển giai đoạn dài nhất là ở NT1 với tổng thời gian 454 17 giờ. Kết quả nghiên cứu về tỷ lệ sống cũng cho thấy ấu trùng ghẹ xanh có tỷ lệ sống cao nhất ở NT3 với tỷ lệ sống đạt 12 11 sai khác có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức còn lại pTẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP ISSN 2588-1256 Tập 7 3 -2023 3832-3838 1. MỞ ĐẦU quyết định trong ương ấu trùng ghẹ xanh. Chính vì lẽ đó việc nghiên cứu Ảnh hưởng Ghẹ xanh Portunus pelagicus của thức ăn đến thời gian biến thái và tỷ lệ Linnaeus 1766 là đối tượng thủy sản có sống của ấu trùng ghẹ xanh Portunus giá kinh tế cao thịt thơm ngon và được thị pelagicus có ý nghĩa quan trọng hiện nay. trường rất ưa chuộng hiện nay. Ghẹ xanh có nhu cầu tiêu thụ lớn cả trong nước và xuất 2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP khẩu tuy nhiên nguồn cung cấp ghẹ xanh NGHIÊN CỨU thương phẩm hiện nay .
