1/ Kiến thức: HS thao tác nhuộm đơn tb & quan sát được hình dạng tb nấm men, VK, nấm mốc & bào tử nấm mốc. 2/ Kĩ năng: - Nhận biết kiến thức, khái quát, hệ thống tổng hợp kiến thức và vận dụng vào thực tế. - Rèn luyện kĩ năng thao tác thực hành TN. - Hình thành khả năng làm việc khoa học. 3/ Thái độ: - Có ý thức bảo vệ sức khỏe cho bản thân. - Có niềm tin vào khoa học hiện đại. | BÀI 42 THỰC HANH QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT TIU 1 Kiến thức HS thao tác nhuộm đơn tb quan sát được hình dạng tb nấm men VK nấm mốc bào tử nấm mốc. 2 Kĩ năng - Nhận biết kiến thức khái quát hệ thống tổng hợp kiến thức và vận dụng vào thực tế. - Rèn luyện kĩ năng thao tác thực hành TN. - Hình thành khả năng làm việc khoa học. 3 Thái độ - Có ý thức bảo vệ sức khỏe cho bản thân. - Có niềm tin vào khoa học hiện đại. II. CHUŨN 1 GV a Phương pháp diễn giảng hỏi đáp thảo luận nhóm thực hành TN. b Phương tiện - SGK SGV tài liệu tham khảo. - Dụng cụ nguyên liệu theo y c của SGK trang 141. 2 HS - Đọc bài trước ở nhà. III. NŨI DUNG TIŨN TRÌNH BI DŨY 1 Ôn định lớp - Kiểm diện 1 . 2 Kiểm tra bài cũ 4 Dựa vào nhiệt độ thích hợp VSV chia ra ra gồm mấy nhóm Đặc điểm của mỗi nhóm VSV đó. 3 Tiến trình thực hành 35 NỘI DUNG HĐGV HĐHS 1. Nhuộm đơn và phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Theo trình tự SGK Giới thiệu cho HS biết phương pháp nhuộm đơn Y c HS trình bày cách nhuộm đơn để phát hiện ra vi sinh vật trong khoang miệng. Nhắc nhỡ HS cấn thận trong các thao tác để đảm bảo an toàn thí nghiệm. - Quan sát và giúp đỡ các nhóm. HS nghiên cứu SGK trang 141 đại diện nhóm trình bày các bước tiến hành thí nghiệm. 2. Nhuộm đơn và phát hiện tế bào nấm men. Theo trình tự SGK trang 142. - Kiểm tra và cho điểm các nhóm yêu cầu HS vẽ hình. Trình bày cách nhuộm đơn để phát hiện nấm men. - Y c HS so sánh mẫu quan sát với hình vẽ 42 - SGK trang 142. HS nghiên cứu SGK trang 141 trình bày các nhóm tiến hành thí nghiệm So sánh mẫu quan sát với hình vẽ. HS lấy mẫu quan sát trực tiếp không cần nhuộm màu. 2. Quan sát nấm sợi trên thực phẩm bị mốc Theo trình tự SGK trang 142. - Kiểm tra tiêu bản của HS. - Y c HS xem tiêu bản nấm mốc và vẽ hình quan sát được. Cho HS bằng quan sát kính lúp để phát hiện bào tử nấm. Sau đó quan sát KHV. Nhận xét vẽ hình. HS bằng quan sát kính lúp để phát hiện bào tử nấm. quan sát KHV vẽ hình. 4. Thu hoạch 5 - HS vẽ hình vi sinh vật quan sát được. - Y c HS trả lời .
