"thực phẩm lên men" trang 9 - tải miễn phí từ tailieuXANH
Chương Quá trình thối rữa

Chương Quá trình thối rữa
35    90    0
Chương Nhóm các yếu tố ngoại sinh

Chương Nhóm các yếu tố ngoại sinh
35    47    0
Chương Hệ vi sinh vật của cá

Chương Hệ vi sinh vật của cá
35    154    3
Uống sữa chua lúc nào để giảm béo?

Uống sữa chua lúc nào để giảm béo?
4    69    0
Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 120l và AMG 300L để lên men rượu chưng cất

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 120l và AMG 300L để lên men rượu chưng cất
5    209    8
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 11 - Bùi Hồng Quân

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 11 - Bùi Hồng Quân
16    239    1
Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - PGS.TS. Nguyễn Thọ

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - PGS.TS. Nguyễn Thọ
175    667    55
Quá trình kỹ thuật trong công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 2

Quá trình kỹ thuật trong công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 2
557    248    16
Chương Các quá trình hóa sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm

Chương Các quá trình hóa sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm
35    188    3
Các tính chất cảm quan thực phẩm

Các tính chất cảm quan thực phẩm
16    80    5
Luận văn đề tài : Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Luận văn đề tài : Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
25    63    2
Luận văn:Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Luận văn:Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
26    83    3
Đồ án: Nước mắm cá cơm

Đồ án: Nước mắm cá cơm
61    262    13
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào

Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào
7    158    1
Ebook Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm: Phần 1

Ebook Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm: Phần 1
90    2431    331
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 - Trần Thị Huyền

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 - Trần Thị Huyền
7    168    4
Tìm môi trường thay thế Mrs Broth để tăng sinh Lactobacillus plantarum L5 ứng dụng trong sản xuất banh mì bột chua

Tìm môi trường thay thế Mrs Broth để tăng sinh Lactobacillus plantarum L5 ứng dụng trong sản xuất banh mì bột chua
7    117    2
Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 3.1 - TS. Nguyễn Văn Hưng

Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 3.1 - TS. Nguyễn Văn Hưng
78    7    1
An toàn thực phẩm nông sản: Phần 1

An toàn thực phẩm nông sản: Phần 1
157    309    2
Giáo trình Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm: Phần 2

Giáo trình Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm: Phần 2
203    656    78
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.