Gồm 10 bài giảng Hóa học và vấn đề xã hội được biên soạn bằng powerpoint với các slide đẹp và thu hút bạn đọc, với đầy đủ nội dung trọng tâm của bài học. Qua bài học, học sinh hiểu được hóa học đã góp phần đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về lương thực, thực phẩm, may mặc, thuốc chữa bệnh và tăng cường thể lực cho con người. Cụ thể như sản xuất được phân bón, thuốc bảo vệ và phát triên cây xuất tơ sợi tổng hợp để tạo ra vải, xuất ra các loại thuốc chữa bệnh, thuốc bổ và thuốc chống gây nghiện. | HÓA HỌC 12 HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ XÃ HỘI HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM. HOÁ HỌC VÀ CÁC VẤN ĐỀ MAY MẶC. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHOẺ CON NGƯỜI. Vai trò của lương thực , thực phẩm đối với đời sống của con người. Vấn đề về lương thực, thực phẩm đang đặt ra cho nhân loại hiện nay Hóa học đã góp phần giải quyết vấn đề về lương thực, thực phẩm cho nhân loại như thế nào? Lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, cung cấp nămg lượng cho con người sống và hoạt động. Lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, cung cấp nămg lượng cho con người sống và hoạt động. Để đảm bảo duy trì sự sống thì lương thực, thực phẩm trong khẩu phần ăn hằng ngày cần đảm bảo nay đủ theo một tỉ lệ thích hợp các chất boat, chất đạm, chất béo Ăn không đủ no năng lượng hoặc thiếu chất dinh dưỡng sẽ làm cho cơ thể hoạt động không hiệu quả, sức khẻo yếu, 2. Vấn đề về lương thực, thực phẩm đang đặt ra cho nhân loại hiện nay 3. Hóa học đã góp phần giải quyết vấn đề về lương thực, thực phẩm cho nhân loại như thế nào? Nhân loại đang đứng trước thách thức lớn về lương thực, thực phẩm. Dân số thế giới ngày càng tăng nhất là ở những nước đang phát triển dẫn đến nhu cầu về lương thực và thực phẩm ngày càng tăng lên. Nhìn chung trên phạm vi toàn cầu, việc sản xuất lương thực, thực phẩm không đủ nuôi sống nhân loại. Ngoài ra, diện tích trồng trọt ngày càng bị thu hẹp do bị đo thị hoá, do khí hậu trái đất nóng lên và thiên tai ngày càng khắc nghiệt dẫn đến giảm sản lương thực. Trong những năm gần đây, một số vấn đề vi phạm vệ sinh an tồn thực phẩm đã xuất hiện gây ảnh hưởng khơng tốt tới sức khoẻ của con người. Ví dụ: ướp cá biển bằng phâm đạm, sử dụng chất hàn the để chế biến giò, bánh phở, bánh cuốn Nguyên nhân là do một số chất có tác dụng bảo vệ thực vật, bảo quản thực phẩm nhưng lại có tác dụng không tốt đối với con người. Ví dụ: một số thuốc kháng sinh, hàn the có thể gây ngộ độc ngay hoặc được tích luỹ trong cơ thể lâu ngày 3. Hóa học đã góp phần giải quyết vấn đề về lương thực, . | HÓA HỌC 12 HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ XÃ HỘI HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM. HOÁ HỌC VÀ CÁC VẤN ĐỀ MAY MẶC. HOÁ HỌC VÀ VẤN ĐỀ SỨC KHOẺ CON NGƯỜI. Vai trò của lương thực , thực phẩm đối với đời sống của con người. Vấn đề về lương thực, thực phẩm đang đặt ra cho nhân loại hiện nay Hóa học đã góp phần giải quyết vấn đề về lương thực, thực phẩm cho nhân loại như thế nào? Lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, cung cấp nămg lượng cho con người sống và hoạt động. Lương thực, thực phẩm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, cung cấp nămg lượng cho con người sống và hoạt động. Để đảm bảo duy trì sự sống thì lương thực, thực phẩm trong khẩu phần ăn hằng ngày cần đảm bảo nay đủ theo một tỉ lệ thích hợp các chất boat, chất đạm, chất béo Ăn không đủ no năng lượng hoặc thiếu chất dinh dưỡng sẽ làm cho cơ thể hoạt động không hiệu quả, sức khẻo yếu, 2. Vấn đề về lương thực, thực phẩm đang đặt ra cho nhân loại hiện nay 3. Hóa học đã góp phần giải quyết vấn đề về lương thực, thực phẩm cho nhân .
