Cặn chiết n-hexan từ lá loài Xăng sê (Sanchezia speciosa) có khả năng kháng khuẩn Staphylococcus aureus và kháng viêm. Trong đó, khả năng kháng viêm của cặn chiết thể hiện rất tốt với IC50 10,82±1,80 µg/ml. | Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cặn chiết n-hexan từ lá loài xăng sê (Sanchezia speciosa) KHOA HỌC CÔNG NGHỆ THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CẶN CHIẾT N-HEXAN TỪ LÁ LOÀI XĂNG SÊ (SANCHEZIA SPECIOSA) CHEMICAL CONSTITUENTS AND BIOLOGY ACTIVITIES OF N-HEXANE EXTRACT FROM SANCHEZIA SPECIOSA LEAVES Lê Thị Hồng Nhung1,* khô uống hằng ngày để phòng và chữa các bệnh về TÓM TẮT đường tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày [2, 3]. Tuy nhiên, cho Cặn chiết n-hexan từ lá loài Xăng sê (Sanchezia speciosa) có khả năng kháng đến nay, mới chỉ có hai công trình nghiên cứu về hoạt tính khuẩn Staphylococcus aureus và kháng viêm. Trong đó, khả năng kháng viêm của sinh học của loài này được công bố trên thế giới. Theo đó, cặn chiết thể hiện rất tốt với IC50 10,82±1,80 µg/ml. Bằng phương pháp GC-MS cặn chiết methanol của lá Sancheziaspeciosa có khả năng đã xác định được thành phần chính của cặn chiết n-hexan này là các axit béo: axit chống oxi hóa gần tương đương với chất quercetin và cis-9,12-octadecadienoic (27,54%), axit hexadecanoic (29,36%), axit 9,11,15- cặn chiết ethanol có hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm octadecatrienoic (22,34%). và chống côn trùng [4,5]. Từ khóa: Sanchezia speciosa; hoạt tính kháng viêm; axit cis -9,12- 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU octadecadienoic; axit hexadecanoic; axit 9,11,15-octadecatrienoic. . Khảo sát hoạt tính sinh học của loài Xăng sê ABSTRACT (S. speciosa) n-Hexane extract from Sanchezia speciosa leaf is showed anti Staphylococcus aureus and anti-inflammatory. Inside, antiinflammatory activity is very good with IC50 10,82±1,80 µg/ml. The main chemical constituents are the fat acids, special cis -9,12- octadecadienoic (27,54%), hexadecanoic (29,36%), 9,11,15- octadecatrienoic (22,34%) Keywords: Sancheziaspeciosa; anti-inflammatory; cis -9,12- octadecadienoic; hexadecanoic; 9,11,15-octadecatrienoic. 1 Khoa Công nghệ Hóa, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội *Email:
