Mục đích của nghiên cứu là đánh giá hoạt tính chống oxy hóa in vitro, in vivo và chống tăng đường huyết của nhân trần tía. Ba loại cao chiết chloroform, cao chiết ethanol và cao chiết nước của cây được đánh giá trên các mô hình chống oxy hóa FRAP (ferric reducing/antioxidant power), quét gốc tự do DPPH (1,1- diphenyl-2-picryl-hydrazyl) và ức chế enzyme xanthin oxidase. | Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018 Kỷ yếu khoa học NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH SINH HỌC ĐỊNH HƯỚNG PHÂN LẬP HỢP CHẤT TINH KHIẾT TỪ CÂY NHÂN TRẦN TÍA VÀ ỨNG DỤNG Nguyễn Ngọc Hồng Lương Thị Ngọc Hân Phạm Tiến Đạt Trương Hồng Nhung Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh Tác giả liên lạc nnhong@ TÓM TẮT Cây nhân trần tía Adenosma bracteosum Bonati được dùng trong y học cổ truyền để trị bệnh gan mật nhưng ít có những nghiên cứu về các hoạt tính sinh học khác. Mục đích của nghiên cứu là đánh giá hoạt tính chống oxy hóa in vitro in vivo và chống tăng đường huyết của nhân trần tía. Ba loại cao chiết chloroform cao chiết ethanol và cao chiết nước của cây được đánh giá trên các mô hình chống oxy hóa FRAP ferric reducing antioxidant power quét gốc tự do DPPH 1 1- diphenyl-2-picryl-hydrazyl và ức chế enzyme xanthin oxidase. Kết quả phân tích cho thấy cao cồn và cao nước đều có hoạt tính chống oxy hóa mạnh. Kết quả định lượng phenol tổng cho kết quả cao chiết cồn có hàm lượng cao nhất. Các liều thử khác nhau của các cao chiết cồn và nước trên chuột bị tăng đường huyết bằng đường uống cho kết quả ở liều dùng thấp của cao cồn 40 mg kg và của cao nước 50 mg kg tương đương với nhóm đối chứng dùng thuốc glibenclamide. Hoạt tính chống tăng đường huyết của cao chiết cồn trên chuột bị gây độc bởi streptozotocin là tương đương với nhóm chứng thuốc. Từ đó phân lập hợp được hợp chất tự nhiên 5 7-Dihydroxy-2- 4-hydroxyphenyl -4-oxo-4H-chromen-8-yl hexopyranoside từ cao chiết cồn được thu nhận bằng phương pháp sắc ký cột cấu trúc hợp chất được xác định bằng phổ NMR và phổ MS. Hợp chất này cũng có khả năng làm giảm lượng đường trong máu trên chuột tăng đường huyết bằng đường uống. Những kết quả thu được trong nghiên cứu chứng minh cây nhân trần tía là nguồn của chất chống oxy hóa tự nhiên ngăn ngừa bệnh gout và chống tăng đường huyết nên có thể hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường. Ngoài ra nhóm tác giả đã bước đầu xây dựng qui trình sản xuất sản phẩm
