Phần 1 của giáo trình "Một sức khỏe" cung cấp cho học viên những nội dung về: đại cương một sức khỏe; một số vấn đề cơ bản về một sức khỏe; các yếu tố ảnh hưởng đến một sức khỏe; mối tương tác qua lại giữa sức khỏe con người, sức khỏe động vật và sức khỏe hệ sinh thái; năng lực cốt lõi một sức khỏe; . Mời các bạn cùng tham khảo! | ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM Phan Thị Hồng Phúc Phạm Đức Phúc Đồng chủ biên Nguyễn Thị Kim Lan Trần Nhật Thắng Hạc Văn Vinh Nguyễn Thị Tố Uyên Nguyễn Đức Dương Trần Đức Hoàn Trịnh Đình Thâu GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHAN THỊ HỒNG PHÚC PHẠM ĐỨC PHÚC Đồng chủ biên Nguyễn Thị Kim Lan Trần Nhật Thắng Hạc Văn Vinh Nguyễn Thị Tố Uyên Nguyễn Đức Dương Trần Đức Hoàn Trịnh Đình Thâu GIÁO TRÌNH MỘT SỨC KHỎE NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Hà Nội 2017 MỤC LỤC Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Lời nói đầu xi Phần 1 ĐẠI CƯƠNG VỀ MỘT SỨC KHỎE 1 Chương 1 Một số vấn đề cơ bản về Một sức khỏe 3 . Khái niệm về sức khỏe Một sức khỏe 3 . Lịch sử hình thành Một sức khỏe 5 . Cách tiếp cận Một sức khỏe trên thế giới và Việt Nam 7 . Sự cần thiết xây dựng kế hoạch Một sức khỏe 11 . Một sức khỏe trong kiểm soát dịch bệnh và an toàn thực phẩm 13 . Cơ hội và thách thức của Một sức khỏe 15 Chương 2 Các yếu tố ảnh hưởng đến Một sức khỏe 21 . Các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe con người và sức khỏe động vật 21 . Các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe hệ sinh thái 53 . Mối tương tác qua lại giữa sức khỏe con người sức khỏe động vật và sức khỏe hệ sinh thái 61 . Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu tới sức khỏe con người và sức khỏe động vật 64 Chương 3 Năng lực cốt lõi Một sức khỏe 75 . Khái niệm về năng lực cốt lõi Một sức khỏe 75 . Năng lực cốt lõi Một sức khỏe 76 Phần 2 ÁP DỤNG NĂNG LỰC MỘT SỨC KHỎE TRONG KIỂM SOÁT DỊCH BỆNH VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM 81 Chương 4 Lập kế hoạch và quản lý kế hoạch trong kiểm soát dịch bệnh 83 . Kế hoạch và lập kế hoạch 83 . Quản lý kế hoạch 100 Chương 5 Các yếu tố văn hóa niềm tin và Một sức khỏe 109 . Một số khái niệm cơ bản về văn hóa 109 . Văn hóa liên quan đến môi trường và sức khỏe 110 . Ảnh hưởng của những yếu tố văn hoá đối với sức khỏe con người 111 2017 Giáo trình Một sức khỏe iii trường đại học nông lâm thái nguyên . Niềm tin và quan niệm về sức khỏe .
