"Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết lá trứng cá Mungtingia calabura L." đã khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng sinh của cao chiết lá trứng cá (Mungtingia calabura L.). Mời các bạn cùng tham khảo bài viết! | 56 Nguyễn Thị Bích Thuyền Cao Lưu Ngọc Hạnh Hồ Quốc Phong Trần Thanh Mến Lê Đức Duy NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CAO CHIẾT LÁ TRỨNG CÁ MUNGTINGIA CALABURA L. STUDY ON CHEMICAL COMPOSITIONS AND BIOLOGICAL ACTIVITIES OF MUNGTINGIA CALABURA L. Nguyễn Thị Bích Thuyền Cao Lưu Ngọc Hạnh Hồ Quốc Phong Trần Thanh Mến Lê Đức Duy Trường Đại học Cần Thơ1 Tác giả liên hệ ntbthuyen@ Nhận bài 29 10 2022 Chấp nhận đăng 04 01 2023 Tóm tắt - Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng sinh của cao chiết Abstract - The antioxidant and antibacterial activities of Mungtingia lá trứng cá Mungtingia calabura L. đã được khảo sát trong calabura L. leaf extract were studied in this work. The results showed nghiên cứu này. Kết quả cho thấy cao chiết thể hiện hoạt tính that the extract showed high antibiotic activity against 8 strains of kháng sinh tốt đối với 8 chủng vi khuẩn bao gồm Escherichia Coli bacteria includings Escherichia Coli ATCC 25922 Staphylococcus ATCC 25922 Staphylococcus aureus ATCC 25923 Bacillus aureus ATCC 25923 Bacillus subtilis ATCC 6633 Listeria innocua subtilis ATCC 6633 Listeria innocuaATCC 33090 Bacillus ATCC 33090 Bacillus cereusATCC 14579 Enterococcus faecalis cereusATCC 14579 Enterococcus faecalis ATCC 29212 ATCC 29212 Pseudomonas aeruginosa ATCC 27583 and Aspergillus Pseudomonas aeruginosa ATCC 27583 và Aspergillus Niger Niger ATCC 6275. Among the tested microorganisms Mungtingia ATCC 6275. Trong đó cao trứng cá kháng tốt đối với Escherichia calabura L. is strong resistant to Escherichia Coli ATCC 25922 Coli ATCC 25922 Enterococcus faecalis ATCC 29212 và Enterococcus faecalis ATCC 29212 and Aspergillus Niger ATCC Aspergillus Niger ATCC 6275 nhưng kháng yếu đối với 6275 but the Mungtingia calabura L. leaf extract is weakly resistant to Pseudomonas aeruginosa ATCC 27583. Thêm vào đó cao chiết Pseudomonas aeruginosa ATCC 27583. In addition the extract also trứng cá cũng cho hiệu quả kháng oxy hóa với giá trị IC50 25 45 exhibited .
