Nghiên cứu nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng trước và sau phẫu thuật của bệnh nhân theo phương pháp Body Mass Index (BMI) và Subjective Global Assessment (SGA); đồng thời khảo sát chế độ nuôi dưỡng bệnh nhân 5 ngày sau phẫu thuật đường tiêu hóa tại Khoa Ngoại Tổng hợp Bệnh viện Đa khoa thành phố Cần Thơ. | Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số 17 - 2023 TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG TRÊN BỆNH NHÂN PHẪU THUẬT TẠI KHOA NGOẠI TỔNG HỢP BỆNH VIỆN ĐA KHOA THÀNH PHỐ CẦN THƠ Nguyễn Thị Hồng Nguyên Trần Trúc Linh Phan Ngọc Thuỷ Nguyễn Thị Mai Duyên và Võ Hồ Khánh Uyên Trường Đại học Tây Đô Email hongnguyendhtd@ Ngày nhận 16 12 2022 Ngày phản biện 26 02 2023 Ngày duyệt đăng 20 4 2023 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng trước và sau phẫu thuật của bệnh nhân theo phương pháp Body Mass Index BMI và Subjective Global Assessment SGA đồng thời khảo sát chế độ nuôi dưỡng bệnh nhân 5 ngày sau phẫu thuật đường tiêu hóa tại Khoa Ngoại Tổng hợp Bệnh viện Đa khoa thành phố Cần Thơ. Nghiên cứu sử dụng phương pháp mô tả cắt ngang trên 105 bệnh nhân từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2022. Kết quả cho thấy trước phẫu thuật tỷ lệ bệnh nhân suy dinh dưỡng theo BMI là 29 5 theo SGA 40 SGA - B 35 2 có 4 8 SGA - C albumin máu Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô Số 17 - 2023 1. ĐẶT VẤN ĐỀ tiêu hóa tại Khoa Ngoại tổng hợp Bệnh Dinh dưỡng rất cần thiết với bệnh nhân viện Đa khoa thành phố Cần Thơ năm đặc biệt là bệnh nhân phẫu thuật thì dinh 2022. dưỡng càng đóng vai trò quan trọng. - Mô tả chế độ nuôi dưỡng bệnh nhân Nhiều nghiên cứu cho thấy bệnh nhân 5 ngày sau phẫu thuật đường tiêu hóa tại nằm viện có vấn đề về dinh dưỡng nghi Khoa Ngoại tổng hợp Bệnh viện Đa khoa ngờ suy dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng thành phố Cần Thơ năm 2022. nặng chiếm tỷ lệ từ 20-50 Waitzberg 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG et al. 2001 Wyszynski et al. 2003 . PHÁP NGHIÊN CỨU Theo nghiên cứu của Phạm Thị Thu Hương và cs. 2011 tỷ lệ SDD ở bệnh . Đối tượng nghiên cứu nhân phẫu thuật là 51 3 . Nghiên cứu Tất cả bệnh nhân phẫu thuật đường khác cho thấy tỷ lệ bệnh nhân mất cân tiêu hóa tại Khoa Ngoại tổng hợp Bệnh không mong muốn trên 10 trong thời viện Đa khoa thành phố Cần Thơ năm gian 6 tháng trước thời điểm nhập viện là 2022 thỏa điều kiện 29 2 .
