Giáo trình Kỹ thuật trưng bày hàng hóa (Ngành: Quản lý bán hàng siêu thị - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trang bị những nội dung cơ bản liên quan đến quá trình trưng bày, bán hàng và quản lý hàng hóa trong siêu thị; Xử lý được những vấn đề về kỹ năng trưng bày hàng hóa đáp ứng hoạt động kinh doanh ở siêu thị. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH GIÁO TRÌNH MÔN HỌC KỸ THUẬT TRƯNG BÀY HÀNG HÓA NGÀNH QUẢN LÝ BÁN HÀNG SIÊU THỊ TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số 404 QĐ- CĐTMDL ngày 05 tháng 07 năm 2022 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Lưu hành nội bộ Thái Nguyên năm 2022 1 LỜI GIỚI THIỆU Cùng với sự chuyển mình và phát triển của đất nước. Kinh doanh thương mại dịch vụ là một ngành góp phần không nhỏ vào tăng trưởng GDP của cả nước. Trong đó loại hình kinh doanh siêu thị là loại hình góp phần không nhoe thức đẩy sự phát triển của ngành kinh doanh thương mại dịch vụ. Siêu thị góp phần thúc đẩu phát triển hàng hóa trong nước và nước ngoài. Siêu thị đáp ứng tính tiện dụng và phù hợp với sự thay đổi của xu hướng tiêu dùng. Trưng bày hàng hóa đóng vai trò quan trong thúc đẩy hình thành nhu cầu và tạo lợi thế hơn so với bán hàng truyền thống. Để nắm rõ được những kiến thức cơ bản rèn luyện thực hành và để có tài liệu phục vụ giảng dạy cho học sinh chuyên ngành trong trường Cao đẳng thương mại và du lịch tập thể tác giả đã biên soạn giáo trình Kỹ thuật trưng bày hàng hóa . Giáo trình để làm tài liệu giảng dạy cho học sinh ngành Quản lý bán hàng siêu thị trình độ trung cấp. Trong quá trình biên soạn giáo trình Kỹ thuật trưng bày hàng hóa tác giả đã nhận được những ý kiến đóng góp hiệu quả của các giảng viên khoa quản trị kinh doanh các thầy cô giáo trong hội đồng khoa học nhà trường. Tác giả xin trân trọng cám ơn sự giúp đỡ của các đồng nghiệp. Mặc dù đã rất cố gắng nhưng không thể tránh khỏi những thiếu sót và những hạn chế. Chúng tôi rất mong nhận được sự góp ý bổ sung của độc giả để giúp cho quá trình được hoàn thiện hơn. Mọi ý kiến đóng góp xin gửi về Khoa Quản trị kinh doanh trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch số 478 đường Thống Nhất phường Tân Thịnh TP Thái Nguyên Chân thành cảm ơn NHÓM TÁC GIẢ 2 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU . 1 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ TRƯNG BÀY HÀNG HÓA . 10 1. Khái niệm vai trò của trưng bày hàng hóa . 12 . .
