Mục đích của nghiên cứu là để điều tra những ảnh hưởng của chế độ ăn khác nhau trên trypsin và chymotrypsin hoạt động của ấu trùng cá bống đầu bằng đá cẩm thạch. Thực nghiệm phương pháp điều trị đã được thiết lập với 2 loại thực phẩm thực phẩm cụ thể là trực tiếp, (copepoda nauplii và luân trùng) và thức ăn nhân tạo (BP) trong hệ thống nước xanh và rõ ràng. | Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2006 193-199 Trường Đại học Cần Thơ ẢNH HƯỞNG CỦA THỨC ĂN KHÁC NHAU LÊN HOẠT TÍNH CỦA MEN TRYPSIN VÀ CHYMOTRYPSIN Ở CÁ BỐNG TƯỢNG BỘT Oxyeleotris marmoratus Mai Viết Văn1 . Abol-Munafi2 và A. . Effendy3 ABSTRACT The aim of the study was to investigate the effects of different diets on trypsin and chymotrypsin activities of early marble goby larvae. Experimental treatments were set up with 2 types of food namely live food copepoda nauplii and rotifers and artificial food in green and clear water systems. Live food were fed at 5 ind. mL and artificial feed at 30 particles mL. The trypsin and chymotrypsin activities of the larvae fed on various types of food using clear water were as low as 3 635-3 916U mg tissue and 1 034-1 204U mg tissue. Meanwhile the trypsin and chymotrypsin activities of the larvae fed with the same types of food but in green water were higher 5 274-5 873U mg tissue and 1 556-2 236U mg tissue . Among the treatments using green water system the highest trypsin and chymotrypsin activities were observed in the larvae fed on live food. However there was no significant difference of trypsin and chymotrypsin levels p among the larvae reared in the same culture conditions. The results indicated that there was no any effects of either live food or artificial feed on activities of trypsin and chymotrypsin in early stages of marble goby. Keywords Oxyeleotris marmoratus trypsin chymotrypsin Title Effects of different diets on trypsin and chymotrypsin activity of marble goby Oxyeleotris marmoratus larvae TÓM TẮT Thí nghiệm nhằm khảo sát sự ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau lên hoạt tính trypsin và chymotrypsin ở cá bống tượng bột. Các nghiệm thức đã được bố trí với 2 loại thức ăn là thức ăn tươi sống và thức ăn nhân tạo trong môi trường ương nước xanh và nước trong. Thức ăn tươi sống và thức ăn nhân tạo được cho ăn với mật độ 5 cá thể mL và 30 hạt mL. Hoạt tính của trypsin và chymotrypsin ở cá bống tượng
