Kinh doanh bằng vốn văn hóa Chủ nhân của Thảo Điền Village - cũng chính là chủ của hệ thống quán ăn Ngon khá nổi tiếng ở và Hà Nội - ông Dương Tấn Hoài trong cuộc trò chuyện với báo giới nói rằng, bằng cách đề cao yếu tố văn hóa và chọn thị trường ngách để đầu tư, Thảo Điền Village sẽ có khả năng thành công dù chi phí đầu tư lớn và thời gian hoạt động chỉ trong 10 năm. Đang khá thành công với hệ thống quán ăn Ngon ở và Hà Nội, vì. | Kinh doanh bằng vốn văn hóa Chủ nhân của Thảo Điền Village - cũng chính là chủ của hệ thống quán ăn Ngon khá nổi tiếng ở và Hà Nội - ông Dương Tấn Hoài trong cuộc trò chuyện với báo giới nói rằng bằng cách đề cao yếu tố văn hóa và chọn thị trường ngách để đầu tư Thảo Điền Village sẽ có khả năng thành công dù chi phí đầu tư lớn và thời gian hoạt động chỉ trong 10 năm. Đang khá thành công với hệ thống quán ăn Ngon ở và Hà Nội vì sao ông quyết định rẽ trái sang đầu tư vào khu dịch vụ du lịch Thảo Điền Village là ước mơ tôi ấp ủ từ rất lâu. Với 20 năm hoạt động trong ngành du lịch lữ hành tôi có cơ hội đi nhiều thấy nhiều và mong muốn tạo lập một không gian để kinh doanh du lịch theo cách của riêng mình. Hệ thống quán ăn Ngon hiện đã được nhiều người biết đến và hoạt động khá ổn định. Tuy nhiên đối với tôi đó vẫn chỉ là những cái chợ ẩm thực chứ không phải là mô hình kinh doanh du lịch mà tôi muốn hướng đến. Đầu tư khu dịch vụ du lịch cao cấp vì sao ông lại chọn vị trí ngay trung tâm chứ không phải nơi nào khác Đối tượng khách hàng mà Thảo Điền Village nhắm đến là những khách hàng và doanh nhân ở ngay tại cũng như khu vực lân cận hoặc các đoàn khách du lịch MICE đến thành phố. Ở thành phố không có nhiều thời gian để thực hiện những chuyến đi xa họ có thể tranh thủ ghé đến đây chỉ trong một ngày hoặc thậm chí là vài giờ đồng hồ để hưởng bầu không khí trong lành và thưởng thức ẩm thực. Thảo Điền Village không nhắm đến việc khai thác dịch vụ lưu trú mà kinh doanh bằng vốn văn hóa đặc biệt là văn hóa ẩm thực và các dịch vụ dành cho nhu cầu dịch vụ du lịch cao cấp. Dựa vào đâu ông lại tự tin với mô hình kinh doanh này Phường Thảo Điền và phường An Phú ở kế bên hiện có khoảng người nước ngoài đang cư trú. Trước khi quyết định đầu tư chúng tôi đã thực hiện những cuộc phỏng vấn nhỏ với đối tượng này và nhận thấy hầu hết đều mong muốn có một nơi để tổ chức các buổi tiệc ngoài trời hoặc trong nhà sinh hoạt câu lạc bộ tiệc cưới hay đơn giản chỉ .
