Bài viết Nghiên cứu chế tạo nano selen oligochitosan bằng phương pháp chiếu xạ và khảo sát độ ổn định đặc trưng tính chất của dung dịch SeNPs/ OCS chế tạo bằng phương pháp chiếu xạ gamma Co-60; Độ ổn định theo thời gian của dung dịch SeNPs/OCS chế tạo bằng phương pháp gamma Co-60; Chế tạo SeNPs/OCS dạng bột bằng phương pháp sấy phun. | THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ HẠT NHÂN NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO NANO SELEN OLIGOCHITOSAN BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾU XẠ VÀ KHẢO SÁT ĐỘ ỔN ĐỊNH Nguyễn Ngọc Duy và cộng sự Trung tâm Nghiên cứu và Triển khai công nghệ bức xạ Selen Se là chất khoáng chỉ có trong cơ thể người với hàm lượng rất nhỏ nhưng vô cùng quan trọng. Nó là một chất giải độc kỳ diệu chuyên săn bẫy các kim loại nặng độc hại rồi thải trừ chúng ra khỏi cơ thể. Người ta cũng chứng minh được Se đóng vai trò then chốt trong quá trình ôxy hóa chống lão hóa cơ thể. Selen chính là coenzym của glutathion peroxydase là một chất chống ôxy hóa giữ vai trò chủ chốt bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do. Ngoài ra Selen đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch và phòng chống ung thư. Nhiều công trình nghiên cứu Selen với một số loại ung thư ruột tiền liệt tuyến da phổi. đã xác nhận Selen tăng cường miễn dịch làm chậm sự phát triển của khối u kéo dài thời gian sống của bệnh nhân ung thư. Hàm lượng selen cần thiết trong chế độ ăn dinh dưỡng của người lớn là 50 - 200 μg ngày. So với selen ở dạng ion nano selen có hoạt tính sinh khả dụng hoạt tính sinh học cao hơn và độc tính thấp hơn. Nano selen được chế tạo bằng phương pháp chiếu xạ có những ưu điểm như thân thiện với môi trường sản phẩm có độ tinh khiết cao có khả năng sản xuất với khối lượng lớn và có tiềm năng ứng dụng trong lĩnh vực y sinh mỹ phẩm cũng như các lĩnh vực khác. 1. MỞ ĐẦU hoặc phục hồi các chức năng miễn dịch 2 . Hàm Ung thư hiện nay là nguyên nhân gây tử vong lượng selen cần thiết trong chế độ ăn dinh dưỡng hàng đầu trên toàn thế giới. Theo ước tính của Cơ của người lớn là 50 - 200 μg ngày 2 . So với selen quan Nghiên cứu Ung thư Thế giới IARC trong ở dạng ion nano selen SeNPs có hoạt tính sinh năm 2012 trên thế giới đã có 14 1 triệu ca ung khả dụng hoạt tính sinh học cao hơn và độc tính thư mới và 8 2 triệu ca tử vong. Xạ trị hóa trị vẫn thấp hơn 3 4 . Một số nghiên cứu trước đây đã đang được xem là biện pháp tối ưu nhất nhưng chỉ ra rằng .
