Bài viết Khả năng kháng nấm Malassezia gây bệnh trên da người của một số loại dịch chiết thảo dược tập trung vào việc đánh giá khả năng kháng nấm Malassezia của dịch chiết một số loại thảo dược ở Việt Nam để đưa ra những căn cứ khoa học cho việc ứng dụng nguồn hoạt chất thiên nhiên này trong việc phát triển các sản phẩm từ thảo dược kiểm soát nấm Malassezia. | Tuyển tập Hội nghị Nấm học Toàn quốc lần thứ 4 doi KHẢ NĂNG KHÁNG NẤM Malassezia GÂY BỆNH TRÊN DA NGƯỜI CỦA MỘT SỐ LOẠI DỊCH CHIẾT THẢO DƯỢC Trần Bảo Trâm1 Phan Xuân Bình Minh1 Hoàng Quốc Chính1 Lê Quân2 Trần Văn Tuấn3 Vũ Xuân Tạo1 1 Trung tâm Sinh học Thực nghiệm Viện Ứng dụng Công nghệ Bộ Khoa học và Công nghệ 2 Công ty TNHH MTV TraphacoSapa 3 Khoa Sinh học Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội Email TÓM TẮT Nấm men Malassezia là nguyên nhân phổ biến gây ra nhiều bệnh lý trên da người như gàu lang ben viêm da Việc sử dụng không kiểm soát các loại thuốc kháng nấm Malassezia hiện nay như itraconazole ketoconazole và fluconazole thường mang lại các tác dụng phụ không mong muốn. Do vậy việc tìm kiếm các nguồn hoạt chất kháng nấm Malassezia từ thảo dược thay thế cho các loại chất kháng nấm hóa học đang được quan tâm. Nghiên cứu này đã đánh giá được khả năng kháng nấm Malassezia của 12 loại dịch chiết thảo dược trong đó dịch chiết củ giềng có hoạt tính kháng nấm tốt nhất. Dịch chiết củ giềng thể hiện hoạt tính kháng mạnh 3 chủng nấm gây bệnh trên da người là M. furfur VNF01 M. furfur ATCC14521 và M. globosa VNG02 với nồng độ tối thiểu ức chế sinh trưởng các chủng nấm MIC tương ứng lần lượt là 5 5 và 10 µL mL. Ở nồng độ dịch chiết củ giềng sử dụng 10 µL mL tỉ lệ tế bào nấm Malassezia bị loại bỏ đạt từ 58 - 66 sau 20 phút xử lí. Kết quả thu được từ nghiên cứu này cho thấy dịch chiết củ giềng có tiềm năng ứng dụng trong phát triển các sản phẩm dùng ngoài da kiểm soát nấm Malassezia như dầu gội và kem. Từ khóa Alpinia galanga dịch chiết thảo dược kháng nấm Malassezia Malassezia furfur Malassezia globosa. 1. MỞ ĐẦU Ngày nay các bệnh lí trên da do nấm Malassezia gây ra rất phổ biến đặc biệt ở các nước có khí hậu nóng ẩm như Việt Nam 1 . Nấm Malassezia sống ký sinh trên da người sử dụng chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sinh trưởng khi gặp các điều kiện thuận lợi chúng trở thành các tác nhân gây bệnh. Nấm .
