Ebook Handbook of food process design (2/E): Part 1

Part 1 book "Handbook of food process design" includes content: Food preservation and processing methods, food process design: overview, units and dimensions, material and energy balances, thermodynamics in food process design, chemical reaction kinetics pertaining to foods, thermal food processing optimization - single and multi objective optimization case studies, . and other contents. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.