Đồng trùng hợp ghép acrylamit (AM) lên tinh bột trong môi trường nước và trong khí quyển nitơ được nghiên cứu với việc sử dụng chất khơi mào amonifersulfat (APS). Phản ứng được dừng lại bằng cách thêm hydroquinon. Xác định monome dư bằng cách chuẩn độ với ICl 0,1N. Hỗn hợp sản phẩm được lọc và rửa để tách loại monome dư và các tạp chất khác. Để loại bỏ homopolyme, sản phẩm được chiết soxhlet với etanol trong 24 giờ, sau đó sấy ở 600C đến khối lượng | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 5 40 .2010 NGHIÊN CỨU PHẢN ỨNG ĐỒNG TRÙNG HỢP GHÉP ACRYLAMIT LÊN TINH BỘT SẮN SỬ DỤNG TÁC NHÂN KHƠI MÀO NH4 2S2O8 A STUDY OF GRAFT COPOLYMERIZATION OF ACRYLAMIT STARCH INITIATED BY NH4 S2O8 Trần Mạnh Lục Nguyễn Thị Phong Trường Đại học Sư phạm Đại học Đà Nang TÓM TẮT Đồng trùng hợp ghép acrylamit AM lên tinh bột trong môi trường nước và trong khí quyển nitơ được nghiên cứu với việc sử dụng chất khơi mào amonifersulfat APS . Phản ứng được dừng lại bằng cách thêm hydroquinon. Xác định monome dư bằng cách chuẩn độ với ICl 0 1N. Hỗn hợp sản phẩm được lọc và rửa để tách loại monome dư và các tạp chất khác. Để loại bỏ homopolyme sản phẩm được chiết soxhlet với etanol trong 24 giờ sau đó sấy ở 600C đến khối lượng không đổi. Điều kiện tối ưu của quá trình đồng trùng hợp ghép là thời gian 60 phút nhiệt độ phản ứng là 50oC thể tích H2O 50ml nồng độ dung dịch amonifersulfat 0 1 pH 3 khối lượng axit acrylic tinh bột 1 5g 3 0g tinh bột sắn đã qua hồ hóa trong thời gian 5 phút ở 700C. Việc tối ưu hóa các thông số cho sản phẩm với hiệu suất ghép GY 9 8 hiệu quả ghép GE 22 5 và phần trăm chuyển hóa TC 92 5 . Sự tồn tại của sản phẩm ghép được xác nhận qua phổ phân tích nhiệt TGA và DSC phổ hồng ngoại IR ảnh kính hiển vi điện tử quét SEM . ABSTRACT The graft copolymerization of acrylamide AM onto starch initiated by amonium persulfate APS in aqueous medium and in a nitrogen atmosphere has been studied. The reaction was stopped by an addition of hydroquinone. The unreacted monomer was determined by ICl 0 1N titration. The mixtures were filtrated and washed to remove unreacted monomer and residual additives. With the removal of homopolymer the graft product was extracted with ethanol in a soxhlet apparatus for 24 hours and dried at 600C until a constant weight was attained. The optimal conditions for graft copolymerization were duration being 150 minutes duration temperature 500C volume H2O 50ml amonium persulfate concentration pH
