Ebook Nutrition for foodservice and culinary professionals (Fifth edition): Part 1

Part 1 of ebook "Nutrition for foodservice and culinary professionals (Fifth edition)" provides readers with content including: fundamentals of nutrition and foods; introduction to nutrition; using dietary recommendations, food guides, and food labels to plan menus; carbohydrates; lipids - fats and oils; protein; vitamins; water and minerals; . |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.