Bài viết Triết lí bánh chưng bánh giầy trong văn hóa ngày tết của người Việt trình bày những giá trị và triết lí của bánh chưng bánh giầy trong văn hóa ngày Tết của người Việt. Bài viết cho thấy vấn đề gìn giữ những giá trị truyền thống lâu đời của dân tộc là việc làm cần thiết trong bối cảnh giao lưu văn hóa sâu rộng như ngày nay | TẠP CHÍ KINH TẾ - CÔNG NGHIỆP Số 34 Tháng 12 2022 TRIẾT LÍ BÁNH CHƯNG BÁNH GIẦY TRONG VĂN HÓA NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI VIỆT The philosophy of banh chung banh day in Vietnamese Tet holiday culture 1 Nguyễn Minh Ca 1 Giảng viên Khoa XHNV amp Truyền thông Trường Đại học Tây Đô Cần Thơ Việt Nam nguyenminhca@ Tóm tắt Văn hóa ngày Tết là một trong những nét đặc trưng văn hóa của người Việt. Tết là thời điểm kết thúc vụ mùa dịp đoàn tụ gia đình nhớ về nguồn cội Trong ngày Tết bánh chưng bánh giầy là loại thức cúng không thể thiếu để dâng lên ông bà tổ tiên. Trong bài viết này tác giả trình bày những giá trị và triết lí của bánh chưng bánh giầy trong văn hóa ngày Tết của người Việt. Bài viết cho thấy vấn đề gìn giữ những giá trị truyền thống lâu đời của dân tộc là việc làm cần thiết trong bối cảnh giao lưu văn hóa sâu rộng như ngày nay. Abstract Tet culture is one of the cultural characteristics of Vietnamese people. Tet is the time to end the crop reunite with the family remember the roots etc. During Tet banh chung and banh giay are an indispensable offering to the ancestors. In this article the author presents the values and philosophies of banh chung and banh giay in Vietnamese Tet culture. The article shows that preserving the nation s long-standing traditional values is a necessary job in the context of extensive cultural exchanges today. Từ khóa Văn hóa ngày Tết bánh chưng bánh giầy Culture on Tet holiday banh chung and banh giay Vietnamese people. 1. Giới thiệu Tết là thời điểm giao mùa của vạn vật thời điểm kết thúc vụ mùa đồng thời là thời điểm đoàn tụ gia đình Mùa xuân còn được xem là mùa của tình yêu mùa kết giao vạn vật Đối với người Việt ngày Tết còn là dịp thể hiện lòng thành kính của mình đối với ông bà tổ tiên. Trong cách thức cúng trên bàn thờ gia tiên trong các ngày lễ Tết tuy thức cúng các vùng miền khác nhau nhưng bánh chưng bánh giầy miền Bắc bánh tét miền Nam là thứ không thể thiếu của người Việt. Có thể nói bánh chưng và bánh giầy là sản phẩm .
