Nhằm giúp các bạn học sinh có tài liệu ôn tập những kiến thức cơ bản, kỹ năng giải các bài tập nhanh nhất và chuẩn bị cho kì thi sắp tới được tốt hơn. Hãy tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Xã Khoen On (Đề 2)" để có thêm tài liệu ôn tập. Chúc các em đạt kết quả cao trong học tập nhé! | PHÒNG GD amp ĐT THAN UYÊN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I TRƯỜNG PTDTBT THCS XÃ KHOEN ON NĂM HỌC 2022 - 2023 Môn Công nghệ - Lớp 6 ĐỀ SỐ 2 Thời gian làm bài 45 phút I. PHẦN TRẮC NGHIỆM 7 0 điểm Khoanh tròn vào chữ cái đầu đáp án đúng nhất Câu 1 Nhà ở giúp bảo vệ con người trước các hiện tượng thiên nhiên là A. Lũ lụt gió bão mưa nắng B. Mưa nắng. C. Lũ lụt. D. Gió bão. Câu 2 Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG về ngôi nhà thông minh A. Ngôi nhà thông minh được trang bị hệ thống điều khiển tự động hoặc bán tự động đối với các thiết bị đồ dùng điện trong nhà. B. Ngôi nhà thông minh được trang bị nhiều đồ dùng phục vụ việc vui chơi giải trí. C. Ngôi nhà thông minh được trang bị nhiều đồ dùng đắt tiền. D. Ngôi nhà thông minh được xây dựng bằng những vật liệu đặc biệt. Câu 3 Vật liệu nào sau đây KHÔNG dùng để xây dựng nhà kiên cố A. Thép. B. Lá B. Gạch đá. C. Xi măng cát. Câu 4 Đâu KHÔNG phải là tên gọi của nhóm thực phẩm chính A. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. B. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm. C. Nhóm thực phẩm giàu Vitamin D. Nhóm thực phẩm giàu chất xơ. Câu 5 Bảo quản thực phẩm có vai trò gì A. Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo được chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm. B. Đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài. C. Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng. D. Ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng. Câu 6 Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt bao gồm A. Luộc kho rán nướng B. Xào và muối chua. C. Rang nướng trộn hỗn hợp. D. Rán và trộn dầu giấm. Câu 7 Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm A. Nướng và muối chua. B. Luộc và trộn hỗn hợp. C. Làm chin thực phẩm. D. Làm lạnh và đông lạnh. Câu 8 Thế nào là bữa ăn hợp lý A. Có sự phối hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn không cung cấp đủ nhu cầu của cơ thể về dinh dưỡng. B. Chỉ tập trung vào một loại thực phẩm mà người dùng yêu thích. C. Có sự kết hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để
