Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây sầu riêng theo VietGAP" tiếp tục cung cấp tới các bạn nội dung chính về kỹ thuật canh tác Sầu riêng theo VietGAP. Thông qua nội dung được chia sẻ, các bạn sẽ biết cách lựa chọn khu vực sản xuất, thiết kế vườn trồng, chọn giống trồng, kỹ thuật trồng, . Mời các bạn cùng đón đọc. | CHƯƠNG III KỸ THUẬT CANH TÁC SẦU RIÊNG THEO VietGAP . LỰA CHỌN KHU VỰC SẢN XUẤT . Yêu cầu sinh thái Yêu cầu về nhiệt độ Sầu riêng là cây ăn quả nhiệt đới nên có thể sinh trưởng phát triển ở nhiệt độ từ 24- 30 C nhiệt độ dưới 130C có thể làm cây rụng lá sinh trưởng chậm cây có thể chết nếu 0 kéo dài. Yêu cầu nước và lượng mưa Sầu riêng thuộc nhóm cây trồng mẫn cảm với mặn chịu được nguồn nước có nồng độ mặn lt 1 . Cây sầu riêng có thể sinh trưởng phát triển ở nơi có lượng mưa từ mm năm. Nhưng tốt nhất là mm năm. Mưa nhiều có thể tốt cho sinh trưởng tuy nhiên ẩm độ cao dễ phát sinh bệnh. Trong năm cây cần một giai đoạn không mưa khoảng từ 2 tháng trở lên để giúp cây ra hoa tự nhiên thuận lợi. Yêu cầu về ánh sáng Khi cây còn nhỏ cây thích bóng râm nên cần che mát giảm lượng ánh sáng từ 30-40 . Khi cây lớn lên các cây tự che mát nhau không cần che bóng và cây lớn cần ánh sáng đầy đủ để phát triển. Yêu cầu về gió Sầu riêng thích hợp gió nhẹ. Cây không chịu được gió mạnh hay gió bão. Tránh trồng sầu riêng nơi có gió mạnh trong điều kiện khô nóng. . Vùng trồng Phân tích mối nguy về vùng trồng Mối nguy Nguồn gốc Hình thức lây nhiễm Biện pháp kiểm soát Mối nguy hóa học Hoá chất tồn - Sử dụng không đúng - Cây hấp thu tồn dư hóa - Sử dụng thuốc dư của thuốc thuốc BVTV hoá chất chất ở trong đất. BVTV theo 4 BVTV và dẫn đến tồn dư trong - Cây hấp thu thụ động đúng. hoá chất khác đất. trong quá trình phun - Thu gom và tiêu trong đất - Thải bỏ bao bì chứa thuốc phòng ngừa sâu hủy bao bì thuốc phun thuốc . đựng không hợp lý. bệnh. BVTV sau khi sử - Rò rỉ hoá chất dầu - Sản phẩm tiếp xúc trực dụng đúng quy mỡ ngẫu nhiên vào đất. tiếp với đất và bị ô nhiễm. định. SỔ TAY HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY SẦU RIÊNG THEO VIETGAP 35 Kim loại - Sử dụng liên tục các - Cây hút kim loại nặng - Hạn chế sử dụng nặng As Pb loại phân bón có hàm có hàm lượng cao trong các loại phân bón Cd Hg lượng KLN cao. đất. có chứa nhiều - Rác thải từ vùng phụ KLN. cận. Mối nguy
