Bài viết "Hoạt tính ức chế enzym alpha glucosidase và alpha amylase của lá cây sống đời (Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.)" tìm hiểu về hoạt tính ức chế enzym alpha-amylase của các cao phân đoạn; hoạt tính ức chế alpha-glucosidase của các cao phân đoạn; . | TNU Journal of Science and Technology 228 09 445 - 452 ALPHA-GLUCOSIDASE AND ALPHA-AMYLASE ENZYM INHIBITION ISOLATED FROM KALANCHOE PINNATA LAM. PERS. LEAVES Le Thu Thuy Vo Ngoc To Trinh Vo Phat Thinh Nguyen Tat Thanh University THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận bài 09 5 2023 Diabetes is a disease caused by carbohydrate metabolism disorder when the insulin of the pancreas is lacking or reduced. Decreasing α- Ngày hoàn thiện 23 6 2023 amylase and α-glucosidase enzyms activities will inhibit Ngày đăng 23 6 2023 carbohydrate hydrolyzing enzyms and retarding the absorption of glucose. Kalanchoe pinnata Lam. Pers. is noted for amounts of TỪ KHÓA compounds such as alkaloids tannins flavonoids and polyphenols that inhibit α-amylase and α-glucosidase acitivities. Alcohol 96 Kalanchoe pinnata Lam. Pers crude extract was obtained from leaf powder and sequentially Diabetes extracted with solvents of increasing polarity n-hexane α-amylase diclorometan ethyl acetate n-butan and residual aqueous fraction . Fraction extracts were analyzied α-amylase and α-glucosidase α-glucosidase inhibitory activity. Results showed that the ethyl acetate fraction Inhibitor of enzym activities elicited a significantly highest inhibitory effects on α-amylase IC50 mg mL and α-glucosidase IC50 mg mL gradually decreased for the n-butan dichloromethane aquaeos and n- hexane extract. HOẠT TÍNH ỨC CHẾ ENZYM ALPHA-GLUCOSIDASE VÀ ALPHA- AMYLASE CỦA LÁ CÂY SỐNG ĐỜI KALANCHOE PINNATA LAM. PERS. Lê Thu Thủy Võ Ngọc Tố Trinh Võ Phát Thịnh Trường Đại học Nguyễn Tất Thành ARTICLE INFO ABSTRACT Received 09 5 2023 Đối với bệnh nhân đái tháo đường kiểm soát nồng độ glucose là mục tiêu quan trọng trong việc giảm các biến chứng liên quan đến sức Revised 23 6 2023 khỏe và duy trì đường huyết ổn định. Enzym α-amylase và α- Published 23 6 2023 glucosidase bị ức chế sẽ làm quá trình tiêu hóa carbohydrat bị ức chế giảm quá trình hấp thu glucose và giảm đường huyết. Cây Sống đời KEYWORDS Kalanchoe .
