Giáo trình Quản lý chất lượng dịch vụ (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên phân tích, đánh giá về tình hình chất lượng sản phẩm, dịch vụ, từ đó có thể đưa ra phương án xử lý thích hợp; Nâng cao kỹ năng mềm như kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức công việc, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tìm kiếm, tổng hợp và phân tích thông tin | BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH GIÁO TRÌNH MÔN HỌC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ NGÀNH KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số 406 QĐ ngày 05 tháng 07 năm 2022 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Lưu hành nội bộ Thái Nguyên năm 2022 1 LỜI GIỚI THIỆU Môi trường kinh tế phát triển tạo ra những cơ hội và thách thức mới trong đó chất lượng sản phẩm đóng vai trò quyết định đến sự tồn tại và phát triển của mỗi doanh nghiệp. Chính vì vậy quản lý chất lượng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Để nắm rõ được những kiến thức cơ bản về quản lý chất lượng dịch vụ và để có tài liệu phục vụ giảng dạy cho học sinh chuyên ngành trong trường Cao đẳng thương mại và du lịch tập thể tác giả đã biên soạn giáo trình Quản lý chất lượng dịch vụ . Giáo trình để làm tài liệu giảng dạy cho học sinh ngành Kế toán doanh nghiệp trình độ cao đẳng. Trong quá trình biên soạn giáo trình Quản lý chất lượng dịch vụ tác giả đã nhận được những ý kiến đóng góp hiệu quả của các giảng viên khoa quản trị kinh doanh các thầy cô giáo trong hội đồng khoa học nhà trường. Tác giả xin trân trọng cám ơn sự giúp đỡ của các đồng nghiệp. Mặc dù đã rất cố gắng nhưng không thể tránh khỏi những thiếu sót và những hạn chế. Chúng tôi rất mong nhận được sự góp ý bổ sung của độc giả để giúp cho quá trình được hoàn thiện hơn. Mọi ý kiến đóng góp xin gửi về Khoa Quản trị kinh doanh trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch số 478 đường Thống Nhất phường Tân Thịnh TP Thái Nguyên Chân thành cảm ơn Thái Nguyên ngày 19 tháng 6 năm 2022 NHÓM TÁC GIẢ 2 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU . 1 MỤC LỤC . 3 CHƯƠNG 1 CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM . 9 1. Sản phẩm . 11 . Khái niệm sản phẩm . 11 . Các thuộc tính của sản phẩm. 11 2. Chất lượng sản phẩm . 12 . Khái niệm . 12 . Các đặc điểm của chất lượng sản phẩm . 13 3. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm . 13 . Các yếu tố thuộc môi trường bên ngoài doanh nghiệp . 13 . Các yếu tố bên trong doanh nghiệp . 15 4. Chất lượng .
