Bài 6 - Thực hành: Thoát hơi nước và bố trí thí nghiệm về phân bón với mục tiêu giúp cho học sinh thấy rõ là cây thoát hơi nước; xác định được cường độ thoát hơi nước qua việc cân nhanh; biết bố trí thí nghiệm để phân biệt được tác dụng các loại phân hóa học chính;.