Để giúp các bạn học sinh củng cố lại phần kiến thức đã học, biết cấu trúc ra đề thi như thế nào và xem bản thân mình mất bao nhiêu thời gian để hoàn thành đề thi này. Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Lê Ngọc Giá, Điện Bàn" dưới đây để có thêm tài liệu ôn thi. Chúc các bạn thi tốt! | PHÒNG GD-ĐT TX ĐIỆN BÀN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II TRƯỜNG THCS LÊ NGỌC GIÁ NĂM HỌC 2022-2023 MÔN Công nghệ - LỚP 6 Thời gian 45 phút Không kể thời gian phát đề Chủ đề Thông hiểu Vận dụng Vận dụng Nhận biết Chuẩn 30 15 cao Cộng 50 KTKN 5 TN TL TN TL TN TL TN TL 1. Nhận biết được một số nhóm thực 6. Trình bày được phẩm chính giá trị một sô phương dinh dưỡng từng 10. Trình bày pháp bảo quản loại ý nghĩa đối với được cách chế biến thực sức khỏe con người 9. Biết xây chế biến món phẩm phổ biến. 1. Bảo quản và chế 2. Nhận biết được dựng một ăn đơn giản 7. Trình bày được biến thực phẩm thói quen ăn uống bữa ăn hợp lí theo phương một số biện pháp khoa học. pháp không đảm bảo vệ sinh 3. Nêu được vai trò sử dụng trong bảo quản và ý nghĩa của bảo nhiệt. chế biến thực quản và chế biến phẩm. thực phẩm. Câu 3 2 1 1 1 8 Số 1đ 1 5đ 1đ 1đ 5đ điểm 4. Nhận biết được 11. Phân biệt vai trò sự đa dạng được một số 2. Trang phục và đời của trang phục 8. Trình bày được loại vải sống trong cuộc sống nguồn gốc của thông thường 5. Biết cách phân một số loại vải được dùng loại một số loại để may trang trang phục phục Câu 1 2 2 1 6 Số đ 3đ 1đ 5đ điểm Tổng số câu 6 5 2 1 14 Tổng số điểm 5 0đ 3 0đ 1 5đ 0 5đ 10đ Tỷ lệ 50 30 15 5 100 PHÒNG GD-ĐT TX ĐIỆN BÀN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II TRƯỜNG THCS LÊ NGỌC GIÁ NĂM HỌC 2022-2023 MÔN Công nghệ - LỚP 6 Thời gian 45 phút Không kể thời gian phát đề I. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN 5 0 điểm . Câu 1. Bảo quản thực phẩm có vai trò gì A. Làm chậm quá trình thực phẩm hư hỏng. B. Ðảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài. C. Làm chậm quá trình thực phẩm hư hỏng kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm. D. Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng. Câu 2. Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực phẩm A. Ướp và phơi. C. Rang và nướng. B. Xào và muối chua. D. Rán và trộn dầu giấm. Câu 3. Chế biến món ăn bằng phương pháp trộn hỗn hợp có ưu điểm gì A. Món ăn .
