Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu

Chương 1 của bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1 tập trung trình bày 2 nội dung chính, đó là giới thiệu đối tượng, nhiệm vụ và lịch sử phát triển hóa sinh học và giới thiệu về thành phần hóa học của cơ thể sống. .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm viện công nghệ sinh học và thực phẩm
30    584    32

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 10: Phụ gia thực phẩm (Food additives)
15    115    7

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất - ThS. Văn Hồng Thiện
60    297    5

Bài giảng giới thiệu môn học Hóa sinh thực phẩm: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
6    322    10

Bài giảng giới thiệu môn học Hóa sinh thực phẩm: Chương 7 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
7    370    8

Câu hỏi ôn tập hóa sinh thực phẩm
4    2018    56

Chương Các quá trình hóa sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm
35    188    3

Tiểu luận Hóa sinh thực phẩm: Lipid thực phẩm và quá trình biến đổi của lipid trong bảo quản và chế biến thực phẩm
67    982    110

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
7    606    19

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm
10    247    4
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24823    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24274    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19908    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19391    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19134    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19121    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16029    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15755    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14469    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Genetic diversity of Bm86 sequences in Rhipicephalus (Boophilus) microplus ticks from Mexico: Analysis of haplotype distribution patterns
12    51    1    29-04-2024

Development of retention mechanism for the separation of carboxylic acids and inorganic anions in cryptand-based ion chromatography
11    56    1    29-04-2024

Tuyển tập đề tuyển sinh chuyên Vật lí năm 2022-2023 (Tập 1)
48    70    2    29-04-2024

Luận án Tiến sĩ Lịch sử: Quan hệ Ấn Độ - Indonesia giai đoạn từ năm 1991 đến năm 2018
212    47    3    29-04-2024

Đề kiểm tra học kì 1 môn Toán lớp 12 năm 2022-2023 - Sở GD&ĐT Quảng Nam (Mã đề 109)
4    55    1    29-04-2024

Giáo án Toán 3 sách Chân trời sáng tạo: Làm hộp bút từ vỏ hộp đã qua sử dụng
3    70    1    29-04-2024

Luận án Tiến sĩ Y học: Nghiên cứu ứng dụng phẫu thuật nội soi sử dụng tấm lưới nhân tạo 3D ngoài phúc mạc điều trị thoát vị bẹn hai bên người lớn
143    63    2    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Quản lý chi bảo hiểm xã hội tại Tỉnh Nghệ An
125    150    2    29-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non: Một số kinh nghiệm chỉ đạo xây dựng trường học thích ứng an toàn, phòng, chống dịch trong trường mầm non
40    99    2    29-04-2024

Bài giảng Thiết kế nền mặt đường - Chương 5: Thiết kế kết cấu áo đường cứng
36    80    4    29-04-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Vi sinh học thủy sản năm 2019-2020 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp
3    70    1    29-04-2024

Báo cáo tốt nghiệp: Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ tại Công ty TNHH gỗ và TTNT Đăng Minh
128    149    1    29-04-2024

Dynamic response of FG-cntrc beams subjected to a moving mass
16    68    2    29-04-2024

Determination of phase-partitioning tracer candidates in production waters from oilfields based on solid-phase microextraction followed by gas chromatography-tandem mass spectrometry
9    64    1    29-04-2024

Organization theory and design: Lecture 5
8    91    2    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Chính sách thu hút nguồn nhân lực trình độ cao cho các Bệnh viện công lập trên địa bàn tỉnh Nghệ An
112    197    1    29-04-2024

Bài giảng Thiết kế mạng lưới điện: Chương 3 - Th.S Phạm Năng Văn
19    87    6    29-04-2024

Đề thi giữa học kì 1 môn Tin học lớp 11năm 2022-2023 - Trường THPT Nông Sơn, Quảng Nam
2    57    1    29-04-2024

Mẫu Phiếu đăng ký dự tuyển vào giáo dục nghề nghiệp
2    87    2    29-04-2024

Association between serum vitamin B12 and risk of all-cause mortality in elderly adults: A prospective cohort study
8    79    2    29-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24823    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2727    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3297    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6586    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3079    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4399    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4694    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.