Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 5: Hiệu quả kinh tế - xã hội của khách sạn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: bản chất kinh tế - xã hội của hiệu quả; đo lường hiệu quả kinh tế - xã hội; các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh khách sạn; . Mời các bạn cùng tham khảo! | CHƯƠNG 5 HIỆU QUẢ KINH TẾ - XÃ HỘI CỦA KHÁCH SẠN . Bản chất kinh tế - xã hội của hiệu quả . Đo lường hiệu quả kinh tế - xã hội . Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh khách sạn 89 . Bản chất kinh tế - xã hội của hiệu quả . Khái niệm và bản chất . Các loại hiệu quả 90 . Khái niệm và bản chất a. Khái niệm Hiệu quả là phạm trù kinh tế xã hội là chỉ tiêu phản ánh trình độ của con người sử dụng các yếu tố cần thiết tham gia các hoạt động để đạt được kết quả với mục đích của mình. Hiệu quả được xem xét trên 2 khía cạnh - Hiệu quả kinh tế - Hiệu quả xã hội 91 . Khái niệm và bản chất tiếp - Hiệu quả kinh tế Là kết quả đạt được của hoạt động kinh doanh Hiệu quả Kết quả D L số lượng sản phẩm. Là mối quan hệ so sánh giữa kết quả đầu ra với chi phí để bỏ ra đạt được kết quả đó. Hiệu quả Kết quả - chi phí D F L Là mối tương quan tối ưu giữa kết quả đạt được nhận được từ một hệ thống với chi phí đầu vào được sử dụng để tạo ra những kết quả đầu ra này mối tương quan tỷ số Hiệu quả Kết quả Chi phí 92 . Khái niệm và bản chất tiếp - Hiệu quả xã hội Hiệu quả xã hội phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực xã hội nhằm đạt mục tiêu xã hội nhất định phản ánh mức độ ảnh hưởng của các kết quả đạt được đến xã hội và môi trường. Hiệu quả xã hội thể hiện thông qua . Mức độ tạo việc làm cho xã hội . Việc bảo vệ giữ gìn tài nguyên hạn chế sự ô nhiễm môi trường . Năng suất lao động xã hội mức sống của người dân mức phân phối lại thu nhập của ngành cho xã hội. 93 . Khái niệm và bản chất tiếp b. Bản chất của hiệu quả - Phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực trong nền kinh tế hoặc trong doanh nghiệp. - Sử dụng nguồn lực càng tiết kiệm thì hiệu quả càng cao 94 . Các loại hiệu quả - Phạm vi nền kinh tế Hiệu quả nền kinh tế Hiệu quả doanh nghiệp - Phạm vi một doanh nghiệp Hiệu quả tổng hợp Hiệu quả bộ phận - Phạm vi một phương án kinh doanh Hiệu quả tuyệt đối Hiệu quả tương đối 95 . Đo lường hiệu quả kinh tế - xã hội . Đo lường hiệu quả
